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北京市顺义区大孙各庄镇大崔各庄村
大崔各庄村：位于大孙各庄镇西南5公里处。,,大崔各庄村行政区划,北京市顺义区大孙各庄镇大崔各庄村行政区划,大崔各庄村…… [详细] |
奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤，…… [详细] |
精选卤肉、酱油，独门秘制的状元粽，味鲜料足。另外还有肉粽、绿豆粽、花生粽、五谷粽、紫米粽等等，也大受欢迎。…… [详细] |
贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙，二来粉条吸收汤中的油份，吃起来便不觉腻了。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。贺胜鸡汤的制作方法：取1.25公斤土鸡一只宰杀、去毛。开膛、去内脏、洗净…… [详细] |
大蒜炖甲鱼 苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学共用。独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。 原料：独头蒜72头，甲鱼一只约600克，生姜、大葱、花椒、白胡椒…… [详细] |
毛鸡蛋 毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。…… [详细] |
夷陵长江大桥为文化旅游景点。 毗邻磨基山、横卧长江的是夷陵长江大桥，总投资6.1亿元，于1998年11月28日动工。全长3246米，主桥长936米，桥面宽23米，是长江上唯一的一座三塔倒Y型单索面混凝土加劲梁斜拉桥，其跨度在同类桥梁中为世界之最。大桥在建设中先后运用了20项新技术、新…… [详细] |