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凉卷粉制作过程传统、久远。凉卷粉首先精心筛选上好大米,加上巧家龙潭水磨成适宜的米浆、然后舀在盘片里擀成薄薄的一层,掌握火候蒸透,制凉,然后提取薄如面纱的凉卷粉成品。凉卷粉制作好后,还有一道最重要的工序,便是配制佐料:稠而不腻的芝麻油、花生油、核桃油,刺激的巧家花椒油、小米辣油、姜茉、葱花,……[详细] |
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伊春市市树——红松伊春是座美丽的林业城市,是国家的重要木材生产基地。这里因盛产珍贵珍树“红松”,被誉为“红松故乡”、“祖国林都”。在伊春市的嘉荫县,曾挖掘出了我国第一具恐龙化石——被称为“神洲第一龙”……[详细] |
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狮子山芍药园 武定狮子山景区素以南国牡丹规模大、品种多、花期早而远近闻名。却很少有人知道,这里还有云南最大的芍药园。 狮子山芍药从二十世纪九十年代初从山东荷泽、河南洛阳等地引进,经过10余年栽培选育,现已发展到万余株、60余个品种,花型多,花色艳。花型有单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、……[详细] |
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木垒鹰嘴豆为地理标志保护产品。木垒鹰嘴豆为农产品地理标志产品。 鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族,是豆科植物中的稀有品种,在医药方面的应用已有悠久的历史,新疆维吾尔医用已约有2000年的历史。许多古文献中都记载有鹰嘴豆。资料显示,鹰嘴豆在蛋白质功效比值、氨基酸含量和消化率等指标……[详细] |
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狮子头:宜丰潭山、天宝特有传统名菜,盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克,上等糯米400克,香菇10克,荸荠50克,鸡蛋1个,薯粉25克,以及盐、味精、生姜等为原辅材料。将肉剁细,加入鸡蛋、薯粉、食盐、味精、生姜拌匀。另把削皮后的荸荠与香菇……[详细] |
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鄱阳湖候鸟保护区 鄱阳湖不仅是我国最大的淡水湖,也是珍禽候鸟的第二故乡。靠近西南岸的湖域中,有南山、矾山两个小岛,合称南矶山,每年金秋十月,大量的候鸟,包括白鹤、天鹅、白头鹤、白枕鹤、白鹳、黑鹳、大鸨、鹳嘴鹭和大雁等陆续从西伯利亚等地,飞行五千公里南下,在南矾山周围的常湖、菱肖、北甲湖、……[详细] |
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