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山西省晋中昔阳县乐平镇赵家庄村
赵家庄位于昔阳县城西郊15公里处,全村共85户， 270口人，其中劳动力75人；拥有耕地700亩，林果地50亩，且均为旱地，基本上是靠天吃饭。主要种植玉米、谷子、黍等农作物，另外还种植苹果、梨、枣等经济作物。全村去年的集体总收入为159万元，农民人均纯收入为4125元。随着社会主义新农村建设的全面展,,赵家庄村行政区划…… [详细] |
制作工艺 1. 祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油；2. 将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面；3. 将各种调料研成碎末，加食盐和料酒搅拌均匀；4. 当羊肉每烤7～10 分钟时，起盆将调料撒到肉上，至烤熟呈金黄色时，盛盘乘热食用。 食谱营养…… [详细] |
中国是四大文明古国之一，中原是古代中国发源地，河南安阳渔阳村，完整的记录着六千多年不断代的中华文明史。从仰韶文化、龙山文化、下七垣文化，到春秋、战国、五代十国，唐、宋、元、明、清等各个历史时期的发展、…… [详细] |
娘子关原名苇泽关，位于山西阳泉市平定县城东北45公里处，是长城上的著名关隘，史称万里长城第九关。关城坐落在悬崖之上，背靠峰峦起伏的绵山，居高临下，桃河水环绕关城奔腾而过。这里山险沟深，形势险要，自古就…… [详细] |
阿左旗酥油 酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。 酥油，古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一，视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后，即兴赋诗《大支寺赞公房》一首，赞曰：“醍醐长发性，饮…… [详细] |
春节，又叫过年，是中国民间最古老最隆重的传统节日。长期以来，在郴州这块土地上，形成了独特的春节习俗。祭灶，又叫过小年，是春节的前奏曲。相传，玉帝派灶王爷到人间稽察善恶，农历腊月廿四，灶王爷上天回奏，善…… [详细] |
姜堰酥饼 油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。…… [详细] |