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山上村平均海拔1150米，距金沙县城17公里，位于金沙岩孔镇集镇北面6公里，是岩孔镇唯一的少数民族聚居自然村寨，与仁怀五马镇，后山苗族乡，遵义洪关苗族乡接壤。居住面积为12平方公里，全村由原来的黄沙、桶井、联盟三个一类贫困村合并而成。13个村民组520户1848人，居住着苗族、汉族、布依族。有耕地面,,山上村行政区划,……[详细] |
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莆仙方言有句谚语“冬至夜大过三十夜，冬至早大过初一早”。莆田人把冬至当成一个重要的节日，对其重视的程度不亚于春节，而且经过代代相传，莆田形成了独特的冬至节令文化。莆田人是从冬至的前一夜就开始过节，凡外……[详细] |
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三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为“桂林三宝” 桂林三花酒： 桂林三花酒颇有历史，古时，它叫“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”，可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次，曾称三熬酒。因酒质量好，装入瓶中，用手摇动，酒面上会泛起三层泡花；如果把酒筛进酒杯，酒面上也会堆起细小……[详细] |
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铜仁葛根精粉 铜仁葛根精粉被国家卫生部正式认定，既是食品又是药品的山地植物。葛根含有葛根素、异黄铜、钙、铁、锌、硒等多种微量元素。本品以贵州梵净山区天然野葛为原料，采用国际先进工艺技术和设备，以及当地得天独厚的深层地下水精制而成。贵州野葛绿色自然、气味清香、口味纯正，常食葛根制品对人体降……[详细] |
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阎庄花生是河南省洛阳市嵩县阎庄镇的特产。嵩县阎庄花生粒大饱满、皮色鲜亮、饱果率高、整齐度好。 阎庄镇是豫西花生种植大镇，全乡花生种植面积15000亩，年产花生2226吨，从事花生收购、加工的企事业达100多家，花生畅销省内外，成为知名品牌。……[详细] |
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炸芦花鸡炸芦花鸡因选用芦苇花盛开时的仔鸡为主料炸制而成，故名。制作：首先加工鸡子，剔掉鸡腿、鸡膀里大骨，将肋骨和脊骨截断，再剁去鸡嘴与膀尖和三分之二的鸡爪。然后，将鸡入锅煮制。半熟时捞出，用元油、盐水、料酒将其里外抹匀，腌住使其入味，继入油锅炸制，至鸡肉烂熟呈柿黄色，捞出放入盘中，撒上料酒……[详细] |
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