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城阳村位于长子县南陈乡西南5公里处,全村190户,人口620人,耕地面积1200亩,属半山区丘陵地带靠种植玉米、谷子为主。近年来种植旱地尖椒“新红旗”200余亩,为旱地蔬菜种植积累下经验。特别是2009年克服丘陵地区缺水的严重困难,自筹资金钻打机井发展日光大棚20个。全村以黄梨为主的经济林每年总产量,,城阳村行政区划,……[详细] |
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得道庵位于捷胜镇郊区“海岸第一山”的山腰,面积600平方米,距离镇中心0.5公里,景区隔壁为道教场所云山观。得道庵始建于明崇祯年间,原叫“云山寺”。清代光绪三十二年(1906年)住持僧遇缘禅师扩建这座庵寺时,易名为“得道庵”,大门匾额“得道庵”三字,长1.8米,宽0.66米。有“地拓三弓,……[详细] |
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酸辣汤为家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用,深受欢迎,在全国广为流传。 酸辣汤的制作原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪……[详细] |
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白宰鸡 流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡,久负盛名。 邓老在八十年代到乐山考察时,款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。根据当事人的回忆说,-主席是对这道菜也是赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸白宰鸡是“乐山一绝” ≈谱鞣椒ǎ 1.鸡洗净放锅里,加冷……[详细] |
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长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹制而成。长白山珍宴由大花摆,配美碟,四色八款串拼,6个热菜,2道点心构成。花摆的主菜是"金鹿梅花",以鹿肉为主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周围用松茸蘑、银耳、蕨菜缀成一幅林海春光图,……[详细] |
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