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牛腰腰用精白面粉精制而成，形状像牛的腰则，故名牛腰腰，其味美香口，既酥又香甜，是80岁老人也能吃的一种可口的点心，其特点之一是贮藏时间长，放到罐里能保存二个月以上，并保持不变质、不变味。许多中外游客品尝了牛腰腰后，赞叹不已。( 平遥)……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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重庆市江津区白沙镇，位于长江之滨，距重庆主城72公里。面积237平方公里。素有“天府名镇”、“川东文化重镇”盛誉，是重庆市首批历史文化名镇。白沙镇历史悠久，早在东汉末年，就有人口聚居，形成村落，唐朝时期曾在此兴建大圣寺，此后，宋、元、明、清朝代，均在此设建制镇，民国时期在此设江津县第三区署……[详细] |
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武城农业展览馆为国家AA级旅游景区。 山东省第一个综合性农业展览馆。占地1570米，主要展示武城县近年来农业发展成就，特别是“一红、一毯、三白”（辣椒、地毯、白酒、棉纺、食用菌）五大农业产业特色、农业龙头企业的发展状况。 信息来源：武城史志办……[详细] |
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酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干鱼仔。而这道菜中的酸，采用的是桂林本地淹制……[详细] |
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糖醋鹅颈产于江西上饶姿源，把精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。……[详细] |
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