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沾化冬枣，山东沾化特产，中国国家地理标志产品。2002年08月06日，原国家质检总局批准对“沾化冬枣”实施原产地域产品保护。2020年7月20日，欧盟理事会将沾化冬枣列入第二批175个中国地理标志名单……[详细] |
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南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎，也叫煎烧，是南方多彩的方法之一。大体分为三类：荤、素、清真。味道鲜美可口。 食材准备 猪肉200克，清油250克（实耗约100克），料酒15克，黄酱15克，盐2克，味精克，白糖5克，葱姜末各2克，香油10克，鸡蛋液35克，水淀粉100克，高汤适量……[详细] |
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红玉杏又称“金杏”，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形，单果重60-83克,最大单果重150克,可食率91.6-93.9%。果皮、果肉均为桔红色，肉细嫩，酸甜可口，耐贮运。红玉杏是山东省重要出口商品之一，远销港澳地区，在国际市场上作为点缀商品，……[详细] |
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农历二月初二，在我国古代是一个重要的节日，相传这天是“龙抬头”的日子，人称“青龙节”。据说，就在“龙抬头”的这天，天上的一只白虎星也悄悄来到了人间，所以，过去古徽州乡间过“二月二”的主要内容就是“打白……[详细] |
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惊蛰，是二十四节气中的第三个节气，“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰节气正处乍暖还寒之际，冷暖空气交替，也是阴阳……[详细] |
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郑敷教（1596—1675），字士敬，明长洲(今江苏苏州)人，父郑光懋。天启间于吴中倡为文社，敷教与焉。崇祯庚午，举应天乡试，湛深经术。其时东南文士统会于吴，号为复社，敷教生徒之盛，与杨廷枢俱为乡里所宗。丁丑，举贤良方正，以母老辞。晚年隐居教授，著述甚富，而尤深于《易》。卒后门人私谥曰贞献……[详细] |
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