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春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。我国拜年的习俗行之已久。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝……[详细] |
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鄂尔多斯地区的奶酒，因原料和酿制方法不同可分为四类：一是叫“祈格”，即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，这是奶酒类中最为上等的；二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒，其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得；色透明，味酸甜酒精度小，饮后易兴奋但不易醉，但过量又不易解；三是叫“阿……[详细] |
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平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。 在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加工方法对接现代科学技术。……[详细] |
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听到一个阿姨正在给电话那头的人说：可能受到惊吓了，赶紧给他用筷子立立，立了就好了。突然想起来老家民间也有这种立筷的说法。立筷，据说是因为被先祖（逝去的人）问候了，也就是逝去的人想念活着的人，所以需要立……[详细] |
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楠竹山森林公园为国家AAA级旅游景区。 楠竹山，位于重庆南川市的东北面，公园距离南川区城区20公里，规划总面积为866．67公顷，其中旅游核心地段为2456亩。平均海拔591—900米左右。楠竹山融“幽、秀、静”一体，被国内外专家誉为极有开发价值的省级森林公园，被重庆人喻为硕大的天然空调……[详细] |
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昌吉北庄子古城为文化旅游景点。 昌吉北庄子古城位于阜康市滋泥泉子乡北庄子北面，这里土地肥沃，河道纵横，早在春秋战略时期，先民们就曾在此繁衍、游牧，丝绸之路开辟后，这里成为重要的交通要隘，古城略呈方形，南北长240米，东西宽230米，高4至6米，基宽10至15米，夯筑城垣，周围筑有马面，西……[详细] |
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