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以甘肃特产发菜作主料,以鸡茸包发菜制成金鱼形,用火腿改刀做鱼鳍,用黑、白木耳做鱼尾,樱桃做眼睛,上笼蒸熟后摆人长盘,加抢葱、姜丝、料酒、食盐、味精、明油、高级清汤即成。此莱色泽绚丽,鲜香味美,是宴席上有名的地方佳肴。……[详细] |
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耀南火腿 耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥……[详细] |
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摆郎风水塔,在贵阳市南明区云关乡摆郎村。始建年代不详。清道光《贵阳府志》载:“回龙寺……一在摆郎堰,寺前有风水塔,七级。”风水塔高大、雄伟。塔的外观结构为阁楼式建筑,共有九层。1997年9月,贵阳市人……[详细] |
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上海院士风采馆为上海市文物保护单位、科普教育基地、爱国主义教育基地。 上海院士风采馆是全国首家以集中展示两院院士风采为主题的专门展馆。全国人大副委员长、中国科学院院长路甬祥为院士馆题词“弘扬爱国精神,登攀科技高峰”。原中国工程院院长-为院士馆题写馆名。 上海院士风采馆风格庄重、精致、典……[详细] |
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抚顺三慧寺为文化旅游景点。 辽宁抚顺三慧寺位于萨尔浒王杲山风景区正门右侧,这里青山环抱,绿水相依,三侧青山翠柏,正殿遥望抚顺市大伙房水库,青灰色殿宇,清凉庄严。在政府的大力支持和信众的拥护下,三慧寺现已建成大雄宝殿,法堂,南北配房,天王殿,斋堂,藏经楼,伽蓝殿等,并有独具特色的阿弥陀佛四……[详细] |
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东山鲍鱼为地理标志保护产品。东山鲍鱼为地理标志证明商标。 鲍鱼:古称“鳆”、又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”,属单壳类软体动物,它是一种经济价值较高的特种水产品,素有“海产八珍之冠”的美誉,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口,是佳肴上的珍品,具有平……[详细] |
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