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（一）概况 徐家山村，位于泄滩乡西北部，村委会驻地徐家山村三组，距泄滩乡集镇22公里，距县城132公里。东与棋盘岭村接壤，南与坊家山村交界，西与桂花坪村相邻，北与黄家山村毗邻。 徐家山村原称合心大队，1976年改称徐家山村，1981年3月更名为徐家山大队，后又称徐家山村。 2001年3月，与柳池子村,,徐家山村行政区划……[详细] |
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朝鲜族烤牛肉 鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。……[详细] |
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利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片，色如柠檬，香有余味，独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏，将大豆磨成豆花，倒在方块模型中压缩后，用文火烘干，喷撒香料即成。别的地方也试用这个方法制做的豆干，没有柏杨豆干的特色，原因是柏杨坝有一股泉水，清凉甜爽，四季涌流，只有用这股泉水制……[详细] |
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和伞洞景区：在县城边缘中华山山脉屯子岩，占地10平方公里。森林面积8000多亩。和伞洞属巨型溶洞，现已探明10多公里，据称有40多公里长，与金桥洞相通，为国内目前第一长洞。洞内溶岩发育成熟，飞禽走兽，人物形象，惟妙惟肖。中有一大厅约6000平方米，高12米，长圆形，蔚为壮观。……[详细] |
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每年的农历八月初三是甘洛县尔苏藏族群众一年一度的传统节日还山鸡节。尔苏是藏族的一个支系，被列为省级非物质文化遗产的“还山鸡节”是尔苏藏族传统节日里民族宗教色彩最浓郁的节日，藏语“琅卡比”，意为还愿谢山……[详细] |
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脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节或招待宾客时必备的一道菜，既有清凉解毒的功效。 其做法很简单： 1、在杀鸡时留下鸡血，使其凝固，放入蒜末，去腥味杀菌。 2、把煮熟的鸡杂切小放进鸡血里，然后放入生姜……[详细] |
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在莆田市区西南 凤凰山麓,云遮雾绕着一座寺庙，叫石室岩。这个寺庙占地不大，却吸引了成千上万的游人香客。人们来到这里，除了为拜谒威名显赫的仙公外，还想品尝名闻海内外的石室岩煎粿。 相传唐朝时，石室岩还没有寺庙，只有一个岩洞。岩洞中住着一个妙应禅师。他很想在这个美丽幽静的……[详细] |
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