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王家洼村村庄由来：明崇祯年间（约1628—1644年），王元由本镇河西村迁此定居，以姓取名王家庄，地名普查时因重名，经县政府批准更名为王家洼。 王家洼村主街 政区人口：人口613人，耕地面积1510亩，2005年底全村人口203户。全村共有两条河，村人因地名以南河和东河，在东南西河合并后注入黄同水,,王家洼村行政区划……[详细] |
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菜系：苏菜 口味：微辣 价格：40-80元 特色：汤呈乳白、肉质鲜嫩。 原料： 鱼头，红柿子椒，葱，姜盐，鸡精，白糖，烧酒，辣酱。 制作方法： 1．取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟，红柿子椒切成丝备用。 2．坐锅点火倒入适量油，待……[详细] |
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历史上传统风味之一，约出产于南乐城郊一带。古为进贡食品。是南乐“三宝”之一。牙枣制作工艺：秋天新枣成熟，选个大肉肥、核小者，置笼内蒸熟，然后去皮去核，放在笼箅或苇箔上凉晒，每天翻动数次。如此，白天艳阳照晒，夜间玉露浸肌，兼之金风吹拂，历数日后枣色渐成暗黄，上面结上一层薄薄枣霜。牙枣味道鲜美……[详细] |
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从郑州出发到新密，再往西坐车到下庄河，往南再行五六里就到了扎子沟。相传，扎子沟这个名字还有着一段美丽的传说呢。很久很久以前，有一座大山，山上住着一户叫常石的人家，常石为人忠厚、善良，以种地为生，家里养……[详细] |
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平乐水上油茶分布广泛，制法众多。自创始以来，虽历代都有造诣颇深的代表人物，但他们之间并不一定是传承关系。平乐水上油茶的传承以船家人和岸上人为界。分这两种形式，旧时船家人、岸上人以打油茶为主餐食，如瑶人、汉人、船家人，都有世代相传制作传承，代代相传。 现时船家人、岸上人家的都以世代相传的……[详细] |
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吉县核桃 核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效……[详细] |
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大同铜器历史悠久，工艺精湛，造型美观，久负盛名。历史上有“五台山上拜佛，大同城内买铜”之说。大同铜器已有25大系列，235个品种，458个花色，主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。大同铜器不仅在国内各地受欢迎，而且还畅销于日本、马来西亚、德国以及港澳地区。1973年周恩来总理陪同法国总……[详细] |
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