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崇文镇介绍

崇文乡位于泾阳县东南部。东与高陵县毗邻,南隔泾河与高庄镇相望,西与泾干镇为界,北与永乐镇接壤。总面积27.8平方公里,辖8个村委会,人口2.03万,耕地面积2.43万亩。崇文乡主导产业有蔬菜、奶畜、果品、渔业、沙石等。2002年全乡蔬菜面积4032亩,其中大棚菜400亩。奶牛存栏884头,奶山羊存栏,,崇文镇行政区划,……[详细]
俗话说“天上的龙肉,地下的驴肉。”驴肉被称为肉中的珍品,据说慈禧太后喜食驴肉,宫里有专门烹煮驴肉的大厨,还经常让全国各地制作驴肉有名的艺人进贡驴肉,以满足自己的嗜好。据说,垛石的“杜家驴肉”当时就是贡品。  “杜家驴肉”的传人杜善平今年四十多岁,他从十七八岁就开始在垛石街煮驴肉做生意。杜善……[详细]
旧时,平湖农村里造房子,首先要请风水先生来看风水,俗称“看风向”、“看水向”。新造房子大门不能正南向,要朝东南向,因为在江南农村,冬天西北风多,夏天东南风多,房子东南向能使人享受到冬暖夏凉。看水向,平……[详细]
金沙回沙酒,贵州省金沙县特产,中国国家地理标志产品。2016年02月01日,原国家质检总局批准对“金沙回沙酒”实施地理标志产品保护。金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅……[详细]
东辽黑猪为地理标志保护产品。  东辽黑猪是吉林辽源东辽的特产。  东辽黑猪  吉林省东辽县凌云乡、足民乡、甲山乡、金州乡、渭津镇、白泉镇、安石镇、安恕镇、建安镇、辽河源镇共10个乡镇现辖行政区域  《东辽县人民政府关于确定“东辽黑猪”地理标志产品保护范围的通知》,东府发〔2015〕6号  ……[详细]
功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系,猪耳由于又软又脆,但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片,再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵,单是切和砌这两道工序,已花了不少功夫和心思,再配上特别调制的调料,吃起来爽脆之余,满口麻辣留香,无穷风味毕现于齿间。……[详细]
适量糯米及猪血,伴入适量盐,经搅拌后装入猪大肠,开水蒸煮一个小时。……[详细]

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