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西田各庄村西田各庄村属西田各庄镇所辖行政村，位于镇域中南部，距县城7.2公里，村域总面积7.95平方公里，是我县第二大村。全村共有村民1178户，2800口人。村里以农业为主导产业，现有耕地6015亩，主要种植小麦、玉米、花生等。2008年，村里人均收入8900余元。从2008年开始，西田各庄村拆除,,西田各庄村行政区……[详细] |
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“沔阳三腊”：腊肉、腊鱼、腊鸡，是沔阳的一大风味，它与“沔阳三蒸”齐名，享誉荆楚，驰名九州，独具特色，堪称沔阳饮食文化中的杰作。沔阳人一提起腊肉炒藜蒿，腊鸡煨火锅，就会口中“泉涌”，咕咕哽咽。 肉、鱼、鸡之所以都冠以“腊”字，是因为这些食品都是在腊月腌制而成的，具有鲜明的时令性。……[详细] |
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三乡濑粉，是用以优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆，蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉，成品配上上汤肉料，吃起来粉条润滑爽口而有弹性，非常可口。 三乡濑粉有200多年的历史，它的材料可不简单。它是以优质粘米为原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆，……[详细] |
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我们经常能在诗文中看到古人用“鸿雁”代称书信，比如黄庭坚那首有名的《寄黄几复》“我居北海君南海，寄雁传书谢不能”，比如李清照的“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼”。那么，为什么书信又称为“鸿雁”呢？……[详细] |
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原料：面务90克，豌豆尖或绿豆芽、脆哨等适量。 调料：煳辣椒面、盐、味精、胡椒粉、猪油、葱花、清汤等适量。 制作方法：煮。锅中将水烧开，下面条煮至滚开约1分钟后掺一点冷水，水再次开后捞入放有猪油、豌豆尖（烫过）、清汤的面碗中，用竹筷理成“梳子背”，加入盐、味精、胡椒粉、煳辣椒面、葱花、……[详细] |
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蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴”。并注说：“糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原……[详细] |
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