|
发子面肠制作工艺与火腿有异曲同工之处,发子和面肠是用两种不同材料的羊杂和面粉灌制而成,外部包装均用新鲜羊肠发子将新鲜羊心、羊肺、羊肉剁碎,拌以葱、油、调味品,撒以适量面粉,制成馅子,装入羊肥肠中,入火蒸好后,切段入盘。面肠以面粉为主料,配以调味品,灌入羊小肠中,放入蒸笼约蒸15分钟,中间须……[详细] |
|
三乡濑粉,是用以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。 三乡濑粉有200多年的历史,它的材料可不简单。它是以优质粘米为原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,……[详细] |
|
白云庵墓群为湖北省文物保护单位。 白云庵墓群 位于南漳县板桥镇白云庵村。清代家族墓地。墓冢四周有围墙形成墓园,坐西朝东,建筑全系石构,前低后高,墙面逐级抬升,前墙由6块雕花栏板组成,由8根方立柱连接。板墙中设门道,由地坎及抱鼓石组成,冢前立重檐庑殿式碑亭一座。(第五批) 信息来源:湖……[详细] |
|
柱侯鸡是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱候鸡的主要调料是柱候酱,因此大家也就称这道菜为柱候鸡;柱候酱是由中国广东佛山梁柱候发明的一种酱料,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味,柱候酱用来烧制肉类,禽类都很好吃。 原料:本地……[详细] |
|
庆阳臊子面 庆阳民间传统膳食臊子面,因其太辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称“哨子面”。庆阳臊子面制作独特,吃法有趣,堪称一绝。正如一首民歌唱到“十八省里(那个)转一遍,好不过咱们庆阳的臊子面”。据传,庆阳臊子面源于明洪武年以后的结婚礼俗,可谓源远流长了。 庆阳臊子面做工精细……[详细] |
|
樱花山水利风景区为国家水利风景区。 樱花山水利风景区位于邹平县南部山区,依托水土流失治理工程而建。景区面积2.4平方公里,其中水域面积0.27平方公里,属于水土保持型水利风景区。 景区建设以“保护生态、回归自然、享受绿色”为理念,融“山、水、林”为一体,形成了五湖相拥相连的生态水系,……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |