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大围村 位于片区中部，是韩江支流义丰溪下游冲积洲。清康熙年间（约1671年），南砂村（现溪南南砂村）林氏三房迁居于此，住宅建成寨状，取名“寨内村”。清中叶（约1770年），南砂村林氏六房在位于寨内村附近再建大洲村。1961年，寨内村、大洲村、沟内等合并成大村，遂称大围村。大围村是一个纯农村庄，村民以,,大围村行政区划,……[详细] |
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长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮，闻之香气扑鼻，蒸肉清香爽口，做汤味道鲜美，深受人们喜爱。长寿蒸盐菜独具特色，与其选料精当，做工讲究很有关系。选料必须是当地种植的又大又嫩的青菜。加工时先洗净，晾干水后切碎，揉挤出菜叶茎中的水份，可略放点精盐，再晾晒。干后即放在木甑中蒸熟再晒。如此反复蒸晒三四轮，……[详细] |
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曹诚 原解放军后勤学院训练部部长。 曹诚是河南内乡人，1935年参加革命运动，1937年加入中国共产党，同年参加八路军。他历任战士、特派员、游击队长，团长，军分区参谋长、副司令员、代司令员，冀察热辽军大分校副教育长，四野南下工作团副团长，广东军政大学教育长、副校长，第二十五步兵学校副校……[详细] |
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平和棕包梨为地理标志证明商标。 平和棕包梨是福建漳州平和的特产。 平和棕包梨原来并不叫这个名字，而名叫平和雪梨。是明清时期平和县城周边乡社的特产。雪梨为什么后来成了棕包梨呢？这里面有个故事。 话说当年河头社(今九峰)有名朱姓后生是种雪梨的高手。他种出的雪梨总比别人的雪梨个大好吃，久而……[详细] |
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黔阳脐橙为农产品地理标志产品。 经国家农业部批准，洪江市“黔阳脐橙”正式获得国家地理标志产品保护，保护区域为该市沙湾、大崇和硖洲等乡镇，种植面积3000亩，年产量达6000吨。这是该市继“黔阳冰糖橙”之后，又一个成功获得国家地理标志产品保护的柑桔品牌。 洪江市柑桔栽培历史十分悠久，是我……[详细] |
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吴川裹粽向以香滑可口、软硬适度著称，裹蒸粽做法，以精白糯米浸洗后凉干，再以生炸新鲜猪油稍炒后，加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是：将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌，静置片刻，倒出面上清液，即成“灰水”；把糯米浸泡适时，捞起滤干，再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚……[详细] |
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云南大理气候温暖湿润，土质肥美，适宜花木生长，繁花似锦，四季皆然。大理“风花雪月”四景，花是一绝。白族是一个爱花的民族。“大理三干户，户户养花”，山茶花，马樱花、杜鹃花、兰花，各种花卉，四季而开。其中……[详细] |
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