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北冶村位于新安县北冶镇东部，东临小浪底库区，属小浪底库区移民后靠村，现辖有6个村民组，全村132户，共475口人，耕地面积425亩。该村移民后靠后，空余库区土地面积较大，水域面积宽广，居民收入主要靠发展养殖业、林业、渔业和外出务工。村民经济收入来源主要有种植，养殖，外出务工几种徐径，常年种植粮食作物,,北冶村行政区划,……[详细] |
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在客家人地区每到端午前后有吃酿苦瓜的习惯，因为端午前后正是新鲜苦瓜上市的时候，经常可以听到谁家又准备酿苦瓜吃了。客家人的酿苦瓜是把苦瓜切成小段之后把肉馅（有的地区是糯米馅）塞进掏空的苦瓜里面，然后放进……[详细] |
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清江奇石，孕育于八百里清江。清江古名“夷水”，北魏著名地理学家郦道元在《水经注》卷三十七《夷水》中撰文作记：“夷水……之经者皆石山，略无土岸，其水虚映俯视，游鱼如乘空也，浅处多五色石……巡颓浪者不觉疲而忘归矣。” 据中国科学院古脊椎动物与古人类研究所专家《化石》主编刘时藩教授在……[详细] |
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长沙铁炉寺为文化旅游景点。 铁炉寺位于湖南省长沙县捞刀河镇汉回村，距离长沙市十五华里，始建年代不详。本世纪五十年代初，该寺殿前的天井中长着两棵枝繁叶茂的古茶树，传说茶树是南宋高宗建炎四年至绍兴五年（1130——1335年）钟相、杨么起义时，岳飞出兵洞庭湖一带，路过此地时亲手种植。据此推算……[详细] |
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金城八宝瓜雕为兰州人民的一种传统食品雕刻艺术，即把瓜皮面用连环刀雕刻成图案，并挖出瓜瓤，作为盛饭器内盛银耳、冰糖、白糖、黄桂及菠萝、桔子、红樱桃、荔枝、杨梅等罐头食品。瓜雕图案精美、玲珑剔透；食品清凉甜美、沁人心脾。 兰州为著名的瓜果城，西瓜个体硕大、品种繁多。兰州的瓜雕艺人根据瓜形的大小……[详细] |
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菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。 现在以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分……[详细] |
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