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岗头在新乡市区中心西南11.5公里，翟坡乡人民政府驻地西北3.5公里，小冀至辉县市公路东侧。400户，1570人，汉族。耕地2 097亩，机井42眼。据清雍正间碑载：唐为嘉平乡。后韩姓居土岗(亦称古沁河堤)东头。名岗头(年代无考)。明洪武七年(1374年)司氏自山西平阳府洪洞县断桥河村先后迁至巩县、,,岗头村行政区划,……[详细] |
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岗头村原名为东峰队，1986年改名为岗头村，2000年隶属北营街道办事处管辖。位置位于小店区东北部丘陵山区,东接五龙沟,南邻东峰村,北连老峰村,西与窑子村相连,全村1800亩，村民131户，432人，村经济收入主要以林果业为主，外出打工为辅，现有岗头砖厂一个村办企业。其中，岗头村的桃、杏、枣颇有盛名,,岗头村行政区划,……[详细] |
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木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片，加入各……[详细] |
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【豆饼】 又名豆丝，用绿豆和大米各半磨成浆，制成饼皮，切成细条状。以籽酱（小麦酱）过滤出的水加盐烧制成汤，用葱花、稀辣椒、猪油置于每碗豆饼之中。其味辣、香，豆丝不折断，不成糊状。沙洋豆饼以五十年前刘祖香号制作最佳，孺妇皆知人人喜爱。如今，高阳、拾回桥一带家家制豆饼。……[详细] |
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烤素方并非素菜，“素方”由多张豆腐衣而命名；使用一大块五花肉烤出的菜肴，就称做“烤方”，五花肉烤好后，肉皮酥脆，吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃，吃完皮后，再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁，排骨部分则拿来做汤，类似北平烤鸭三吃方式。而这道菜肴只是样子类似四川菜，口味完全不同，豆腐衣里夹……[详细] |
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该园占地9.4公顷。三面环水，北有文峰塔，东毗纺织博物馆，以绿荫为主，造景与借景结合。园中有湖，湖畔有“长春楼”，供游人小憩品茗。 楼东有“圣萱亭”，系海外华侨所捐建，园内有日本捐建的“契城阁”和“双吉亭”。 江苏南通……[详细] |
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脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节或招待宾客时必备的一道菜，既有清凉解毒的功效。 其做法很简单： 1、在杀鸡时留下鸡血，使其凝固，放入蒜末，去腥味杀菌。 2、把煮熟的鸡杂切小放进鸡血里，然后放入生姜……[详细] |
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山东省日照市是一个美丽富饶的海滨城市，方圆5300平方公里。包括东港区，岚山区，五莲县，莒县。位于山东南部，黄海之滨。相传，古时没有日照城。现在的石臼港以东便是当时的石河县，现已成为一片辽阔海域。石河……[详细] |
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