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山西省晋城泽州县山河镇万欠村行政区划
万欠村简介1985年基本情况：全村总户数320户，人口1270人，耕地1730亩，粮食亩产300斤，总产55万斤，牛150头，羊550只，鸡1000只，小学4所，中心校一所。 1996年基本情况全村总户数310户，人口1100人，耕地1570亩，粮食亩产480斤，总产70万斤，牛300头，鸡50,,万欠村行政区划,…… [详细] |
猪灌肠也称“灌肠”，是宁县地区的一种特色小吃。宁县“猪灌肠”技艺大多出现在东区盘克、九岘等地，因为当地出产特色荞面，人们会在年关时节制作出猪灌肠，拿到县城叫卖。宁县东区的猪灌肠在整个陇东地区都闻名遐迩，那里蒸制的猪灌肠蒸得软硬适中，味道醇香，翻炒不易碎，吃起来别有风味，东区流传谚语“猪肠荞…… [详细] |
永仁县的鸡枞，肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富，鸡枞富含多糖，多糖对人体有较为广泛的保健作用。 鸡枞菌作为一种名贵野生菌，其脂肪含量较低，但多由…… [详细] |
孟家包子，聊城传统名吃。又名灌汤包，为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料，小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软，不渗汤，皮薄馅鲜，汁多味香。汤汁入口，醇香四溢，香而不腻。到…… [详细] |
商州农村，年轻女娃跟男娃订婚不叫相亲叫看家。由此形成了独特的“看家馍”习俗。看家一般是由媒人领着女娃及其直系亲属如：妈嫂姐妹，七姑八姨，事先订好日子。这天早上男娃专门在门外盯梢，一旦发现《看家的》走到…… [详细] |
永兴荔枝为地理标志证明商标。永兴荔枝为农产品地理标志产品。 永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。 永兴荔枝： 永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，该依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系的原生荔枝约万株，堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素，永兴荔枝果大、核…… [详细] |
扬中刀鱼为地理标志证明商标。 扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。烹制方法：清蒸、煎、红烧均可。 吃刀鱼最好的时节是清明前，刀鱼多刺，但在清明节前，刀鱼鱼刺绵软，几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明，鱼刺会变硬，肉质也会变粗。 刀鱼种…… [详细] |