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（一）董山村概况。川底乡董山村位于川底乡东部山区，离乡政府约2.5公里，全村有160户，519口人，1200余亩地。 （二)村经济状况。董山村背靠着山，村民们收入主要来源是种地和外出打工。年轻人大多数在附近或城镇打工，上了年纪的就在家务农，以卖剩余粮食为生。两村民养有4头牛，另外有三村民共放养了,,董山村行政区划,……[详细] |
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凭祥石龟是广西崇左凭祥的特产。 凭祥位于祖国南疆边陲，东界宁明，北邻龙州，西南两面与越南接壤，边境线长达97公里。凭祥属喀斯特地貌，山清水秀，群山如带，全境位于北回归线以南，热量充足，雨量充沛，年平均气温在20.5～21℃之间，冬无严寒，夏无酷暑。凭祥独特的地理环境，自古以来出产丰富优质……[详细] |
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金腿马蹄鳖 用料：熟金华火腿中方肉、甲鱼、火腿皮、猪五花肉、竹笋、水发香菇、小菜心、葱结、姜片、料酒、精盐、味精、熟鸡油。 做法：活宰甲鱼，腹面开一个十字刀口，除去内脏，洗净，入清水锅中煮沸，捞出冲凉，剥去黑衣，趾尖，漂净。五花肉、竹笋、香菇均切成丁，加盐、酒少许拌匀，纳入甲鱼腹中。盛……[详细] |
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凤翔东湖为国家AAA级旅游景区。 凤翔东湖位于陕西省宝鸡市凤翔县县城东关。是我国宋代大文学家苏轼任凤翔签书判官时修建，已经有近千年历史，集古代建筑精华于一处，是一座典型的北方历史性园林。因苏轼之缘，与杭州西湖并称“姊妹湖”。 东湖占地近20万平方米，其中水面8万平方米，形成内、外湖。湖……[详细] |
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宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍：以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸半日，制作时以右手用毛巾裹住鱼头，令鱼不再蹦跳，左手持刀快速除鳞、开膛去内脏，冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片，再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步，左手指尖轻轻压住鱼肉，右手……[详细] |
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龙江米沙肉 龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口，美味香浓，肥而不腻。 用料：花肉500克，粘米150克，汾酒25克，二汤150克，南乳25克，陈皮、胡椒粉、味料各适量，芫荽叶2件。 制法： 1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后，取起磨碎成米沙。 2、把花肉用水滚至七成熟，……[详细] |
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曼垒母子塔为文化旅游景点。 曼垒母子塔 西双版纳曼磊佛塔位于勐海县勐遮坝东南佛双公路7公里处的曼垒村后山顶上，有大小两座,大塔高20米,小塔高15米，塔基均为四方形,塔身为八面体。两塔顶端有金属饰品，其间有两座小佛寺。母塔高9米，子塔高6米，造型美观，周围古木参天，环境优美。传说佛祖释……[详细] |
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