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史家社村位于集义乡的西南方向，紧邻清东路，与徐沟接壤，地理位置优越，全村680户，人口2252人，耕地面积5577亩，全部为水浇地，蔬菜种植发达，年产12871吨 。随着科技的发展、社会的进步、农民群众科学种田的积极性逐日提高，各种各样的优良品种不断引进我村。史家社村是清徐县2008年的新农村试点村,,史家社村行政区划……[详细] |
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[油火烧]：油火烧就是煎油饼。在抗日战争前，桥林来了一位北方王师傅，为了谋生就在桥林街头，摆摊设点，经营北方面食。他的手艺好，面食人人喜爱，其中以火烤油饼为最好，人称之为“火烧”。后来他专做“火烧”，在选料、配料、火侯、做工诸方面非常精细，烤出来的“火烧”，既香又脆，使人回味无穷，赞不绝口……[详细] |
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说起炒双粉，这可是高楼地方的一大特色，任你挑选一家酒店，里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来。 炒双粉，顾名思义，独特的就在 “双粉”二字，即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉下锅前，要先在温水中浸泡，且要分先后，番薯粉先放，粉丝稍后，浸泡过的双粉炒出来后，较一般的炒粉更……[详细] |
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阳山小桂林位于阳山县城东南面约12公里的水口镇青莲镇一带。连江流到此地，转了个九十度的大弯。在蜿蜒曲折的河道两旁，青山起伏，峭壁上的钟乳石形态万千；翠绿的田园和古旧的民居点缀在青山绿水之中，构成酷似漓江山水的风光。著名书画家关山月曾到此写生，他将水口一带称为“小桂林”。 地址：清远市阳山……[详细] |
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广昌孟戏，是一种演唱孟姜女哭长城的戏曲，俗称为“孟戏”，至今在江西省广昌县传承演出了五百余年。“孟戏”用高腔演唱，经专家考证，具有明代四大声腔之一的海盐腔遗音。“广昌孟戏”在戏班在广昌县有三路，分别是……[详细] |
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圩日，集市开市的日子。也叫“圩期”。圩日文化可丰富多彩，有其深厚的地方特色，成为西南地区人生活中的重要组成部分。客家人的圩日，根据周围客家人的约成规定，一般五天为一轮，依农历而定。分为逢“一六”圩、“……[详细] |
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