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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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白塔寺(妙应寺)为国家AAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 妙应寺白塔位于阜城门内大街路北的妙应寺内。因寺内有通体涂以白垩的塔，故俗称“白塔寺”，是我国重点保护文物。 该寺建于元至元八年（1271年)，初名大圣寿万安寺，至正二十八年(1368年)曾遭火焚，于明宣德八年(1433年)……[详细] |
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陕北山杏 陕北山杏通身是宝，从杏肉、壳到仁无不有用。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅销市场的食品。杏仁可用于多种食品加工，除生产大宗的杏仁炒货、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁饮料、口香糖、杏仁巧克力等多种糖果糕点外，也可用作华夫饼干，蔬菜色拉，焙制品上面的调味品，或肉禽、海产品色拉加味……[详细] |
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烤黄花鱼 烤黄花鱼——黄花鱼学名大黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，故又名石首鱼。是我国主要海产经济鱼类之一，鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，具有开胃益气，补肾利尿功效。该产品选取黄渤海中自然生鱼类，经精洗后原样高温烤制而成。产品有麻辣味和五香味两种，特别适用于佐餐、下酒及馈赠亲……[详细] |
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红八军建军旧址为湖北省文物保护单位。 红八军建军旧址 位于大冶市殷祖镇洪口村马氏宗祠。1930年春，彭德怀率领红五军横扫鄂东南各据点的反动武装。同年六月，彭德怀根据中央指示将红五军纵队扩编为红八军，在马氏宗祠举行成立大会。（第四批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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中共代表团驻地旧址为红色旅游经典景区。 中共代表团驻地旧址位于重庆市渝中区中山三路151号，为第五批全国重点文物保护单位，具有重要的文物价值。中共代表团驻地旧址保护利用是重庆市委三届五次全委会确定抢救维修的120处重要抗战遗址保护项目之一；在2010年重庆市委、市政府审议通过的《重庆抗战……[详细] |
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