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灵寿县位于河北省西部偏南，太行山东麓，石家庄北偏西40千米处。总面积1546平方千米/1066.19平方千米/1096平方千米。总人口31万人（2003年）。 县政府驻灵寿镇人民路19号。邮编：050500。代码：130126。区号：0311。拼音：Lingshou Xian。行政区划 灵,,灵寿县行政区划,河北……[详细] |
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菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。 现在以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分……[详细] |
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彬县地方风味面食。彬县扯面相传兴于元代。1229年，元太宗窝阔台即位。蒙古兵由甘肃东进，占领邠州。所任邠州达鲁花赤惧怕邠人反抗，严禁民间使用铁器，菜刀也在所禁之列。老百姓不能使用菜刀切面，便撕扯面片吃。邠州城南大街一杨姓妇女，几经摸索，竟扯出了细如线丝的面条，味道胜过刀切面条。于是家家仿效……[详细] |
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丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃。丁沟水饺的特点，在于江都是鱼米之乡，丁沟厨师将鱼与水饺两者完美地结合起来，以鱼汤下鲜肉水饺，形成了汤质浓而不腻，水饺美味可口的独家特色。 水饺是北方人的家常便饭，尤其是除夕夜的水饺，既丰满而又富有特色，让南方人难以企及。然而，地处南方的江都丁……[详细] |
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花仙峡又名花仙沟、花线沟。位于重庆市开县谭家镇，距县城45公里，是一处以峡谷幽壑景观为主，保持着原始风貌的神奇峡谷。峡谷幽深绵长，方圆约0.4 平方公里，谷深数百米。花仙峡发源于谭家界梁山羊子岩，海拔达2258米，以此为起点，逶迤而下，由北到南直至龙溪河尽头。花仙峡源头到峡口的距离，全长约……[详细] |
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岑溪是一个山清水秀的地方，由于得天独厚的条件，竹子资源非常丰富，葱葱郁郁的竹林遮天蔽日，苍翠欲滴。每到春天，河畔、山上的竹笋就沐浴着春雨破土而出，人们这时总要采回一篮篮嫩绿可爱的竹笋，制成一道色、香、味俱佳的菜肴———竹笋酿。如果你到岑溪来，热情淳朴的岑溪人定会拿出这道美味可口的佳肴款待你……[详细] |
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碾子塘遗址为甘肃省文物保护单位。 碾子塘遗址位于华池县怀安乡碾子沟门村东北500米。属仰韶文化庙底沟类型。面积约70万平方米，文化层厚约1米，暴露有灰坑、陶窑和居址。采集有泥质红陶细绳纹喇叭口束腰尖底瓶、素面敛口罐等。遗址保存较好，对研究仰韶文化庙底沟类型的分布和内涵有重要价值。 (暂……[详细] |
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