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镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制，加入本地优质红辣椒、香料、食盐等，结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。 红酸汤是镇远的一大特色小吃，各个红酸汤店是每个游客到镇远游玩必去的地方，它以独特的手艺精致而成，经过多代人的努力，现味道越来越好。现有大……[详细] |
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老豆腐选料较为严格。杂豆，酶豆，瘪豆全部筛选掉，剩下的纯正黄豆用水洗净，经石磨粉碎后，去掉豆皮，开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹，即使在冬天，老豆腐也是热乎乎的。其次，碗里的佐料也很讲究，如小磨香油，芝麻酱，蒜泥，辣椒油，盐水，酱油，醋等吃起来清香可口很有滋味。……[详细] |
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我们大部分人都是看过狄仁杰有关的电视剧的，他断案如神，就像古代的包青天一样，他的身边还有一个叫做元芳的手下，常常喜欢问“元芳，你怎么看?”那么历史上真的有狄仁杰这个人物吗?他又……[详细] |
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察吾乎古墓群为全国重点文物保护单位。 察吾乎沟口墓葬群也称为"哈尔莫墩古墓"。它位于和静县以西约30余公里的天山察吾乎沟口，属和静县北哈尔莫墩乡。该古墓群数量较大，在方圆10公里的范围内坐落着约二千余座墓葬，是新疆目前发现最大的一处氏族公共墓地。墓葬密集，排列有序，规模大，石围墓、屈肢葬……[详细] |
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原料：泥鳅（清水养了两天去头腹，水里几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。 做法： １、泡椒山椒姜蒜切末， ２、锅内放油下材料１炒香 ３、下泥鳅煸炒片刻 ４、倒一点泡山椒的水、料酒 ５、放醪糟 烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂，泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜，据说还美容养颜。……[详细] |
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陆羽文学泉井为湖北省文物保护单位。 陆羽文学泉井 位于天门市竟陵镇陆羽村官池北畔。又名陆子井，俗称三眼井。始建于唐代，因陆羽在此向隐士邹夫子求学煮茗而得名，清代重修。井口盖六角形青石板，上凿直径35厘米圆孔三个，呈“品”字排列，深2.5米。砖砌井壁。清乾隆壬寅(1782)安襄郧兵备使陈……[详细] |
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