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张白塔村村街简介张白塔村有180户人家，人口总数有842人，土地总面积为1200亩，其中耕地面积有1090亩，口粮田有803亩（人均1.1亩），林地面积有110亩。张白塔村在皇庄镇北边，东邻陈庄，西邻杨庄镇阁各庄，南邻邵道庵，北邻冯白塔。村内硬化较好，村民出行比较方便。村街亮化，美化较好，干净整洁。,,张白塔村行政区划……[详细] |
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天顺华金号始建于清光绪三十三年（1907），单檐重屋，是单进式三开间木质结构建筑，大门呈“八”字形，厅堂由青石板铺就，当时为金、银首饰加工场所，整个建筑结构紧凑，布局合理，为研究洪江古商城商业经济提供了重要的实物资料。保护范围以金号墙基为起点，东至15米处，南至10米处，西至15米处，北至……[详细] |
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炭烤生蚝 将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。 豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐……[详细] |
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炊鱼翅盒用料：水发鱼翅150克，宰0鸡300克，排骨300克，猪脚节300克，鲜虾肉250克，鸡蛋5个，火腿末10克，芫荽叶20叶，芹菜末7.5克， 味精5克，精盐5克，胡椒粉0.1克，料酒15克， 鸡油几滴，上汤750克，蟹黄25克，酱油2.5克。制法：（1）将发好的鱼翅放在锅内，加入姜……[详细] |
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老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。 【传统吃法】 汤粉：老鼠粄煮熟之后装碗，撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。 炒粉：把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细] |
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几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密……[详细] |
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兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石，依照其自然形态和花纹，用琢玉的方法精制的工艺美术品，由甘肃工艺美术厂的玉雕师芩新伟于1974年首创，深受广大群众青睐。兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石，依照其自 然形态和花纹，用琢玉的方法精制的工艺美术品，由甘肃工艺美术……[详细] |
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