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上庄乡位于迁安市北部，辖24个行政村，总面积44平方公里，总人口2.4万人，耕地面积4万亩，是个典型的农业乡，全乡现有设施农业3000亩，各类私企32家。2006年实现地区生产总值5.8亿元，全社会固定资产投入1.56亿元，实现财政收入1462.6万元，农民人均纯收入4806元。经济社会发展处在从农,,上射雁庄乡行政区……[详细] |
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接下来再给大家介绍一种阳城的独特佳肴——毛头丸。此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形 状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单，只需一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及 葱、姜、蒜等调味品。 将萝卜切成条，粉条切成10厘米长短后，加入泡软的玉米粉和葱、姜、蒜、盐等搅拌均匀，随手捏成鸭蛋大小，用……[详细] |
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流口镇历史上就有演戏、舞龙、做社、扎排楼等各类文化娱乐活动。抗战时期，黄梅戏由安庆艺人传入流口，民国时期，流口成立了黄梅戏班，人称“三脚班”。每逢过年及其他喜庆节日，有舞龙灯庆祝的习惯，如：流口的舞板……[详细] |
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缸贴就是缸贴，不是锅贴，这个算是济宁特产吧。缸贴是济宁的传统面食，在济宁它是仅次于馒头的主食。缸贴的烤制方法类似于新疆的馕，北方的吊炉烧饼，与前两者不同的地方是它是用砂缸做成的炉具以无烟的焦碳为燃料烤制的所以风味和口感更为特别，此面食在济宁不论是城里还是乡下到处都有卖。在供销路刘庄小区东门……[详细] |
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浆面条既经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆……[详细] |
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遂宁素有“白芷之乡”的美誉，种植白芷始于明朝，距今已有六百余年。遂宁白芷内呈粉红色菊花芯纹路，且具有块根均匀、粉质饱满、药性独特、芳香浓郁等特色，质优名列世界四大著名白芷产地之首。 白芷是治疗感冒头疼的主药，经科学分析，遂宁白芷含挥发油，根中含六各-香豆素，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变……[详细] |
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武陵山腹地龙山县洗车河镇的霉豆腐全国文明，麻辣可口、油而不腻的味道不知让多少人记忆犹新。而龙山县其他的地方也有霉豆腐，却远远不及洗车河霉豆腐，这究竟是为什么呢？ 这当然跟流经此地的捞车河有莫大的关系。捞车河是酉水的一条支流，发源于红岩溪等地，而这条主流就是这霉豆腐闻名遐迩的关键所在。它穿……[详细] |
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