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北京市平谷区熊儿寨乡南岔村行政区划

南岔村:位于东沟村西南侧。,,南岔村行政区划,北京市平谷区熊儿寨乡南岔村行政区划,南岔村……[详细]
酸菜   酸菜是剑阁人传统饮食习惯。不论城乡,不分老小,即便生活改善了,也都喜吃酸菜。许多人几天不吃酸菜,就感食欲不佳。建国前,酸菜是农村家家必备,有“米缸缸,面缸缸,不如一个菜缸缸”之说。建国后,生活水平提高,人们仍用酸菜佐饭,因之集市上仍有酸菜出售。酸菜分活酸菜、干酸菜两种。活酸菜用佳……[详细]
清代扬州八怪郑板桥不仅书画名扬四海,他的词也堪称一绝。《郑板桥轶事》中记载:某年春天,郑板桥欣赏春色美景,陶醉在无边春光之中,触景生情,吟了一首内嵌68个“春”字的《春词》,描尽踏青时的美好风光,读后……[详细]
宋、明两代,曾有三位出家皇帝在浪穹(今洱源)县兴建寺宇。宋朝时期,大理国九世圣德皇帝段素贞于观音山麓建龙泉庵,十一世孝德皇帝段思廉“于浪穹观音山建大兰若寺于观音箐”;明朝惠帝(建文皇帝)朱允炆因“靖难……[详细]
粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。     特点:红薯粉条,灰色、黄色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。     马……[详细]
为弹拨弦乐器,木制琴身,共鸣体呈瓢形,在细长的琴杆上面缠丝弦以分隔音位,五根钢丝弦,内二弦和外弦调成同音与中音成五度关系。弹布尔用整块薄平木板做面,上面有一对眉状音孔。用钢丝弯成尖形拨子卡在手指甲缝中固定,或弹或拨,弹拨交替,其声铿锵、悦耳,十分独特。弹布尔常用作独奏乐器,在家庆宴乐中与热……[详细]
饵块将米洗净入甑蒸熟,入大石臼中捣细后搓揉成约二三斤重的枕形块状或直径约二三十公分的圆形薄片,切丝后煮食与米线同。用糖水煮食称“糖煮饵块”,与火腿或腌肉、韭菜、豆尖、酸菜……等混合炒食称“炒饵块”以及“小锅卤饵块”……等。最具特色的还有烧饵块:将圆形薄片的饵块,置栗炭火上烘烤至两面皮黄时,……[详细]

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