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【阿公】位于镇政府东南7.7公里,辖东阿公、西阿公、蒙古营、姚家营、小西沟5个自然村。全村共538户,1518人(姚家营135户,392人;东阿公108户,328人;蒙古营171户,420人;西阿公48户,148人;西沟76户,230人),在村800人。全村耕地面积7503亩(退耕还林3655亩),,,阿公村行政区划,……[详细] |
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饸饹(读音héle),也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大,不……[详细] |
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辣味煲仔饭 一煲好的煲仔饭,煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间,直到泡透米心。煮的过程中,关键是控制火候,火太猛,煲里的水容易溢出,带走了浮在水面的油,煮出的饭就没有滑的口感。其次,腊味很香,用料十足,满满地盖在香喷喷的米饭上,让人看不到“米饭真面目”。腊味通常都包括腊肠……[详细] |
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农历每月十五夜的月亮是一年当中最为圆满的月亮,古人把把这一天称作中秋,月夕,秋节,团圆节,八月会。从唐朝开始推行,是中国最为重要的传统主要节日之一,与元旦齐名。在这三秋之半,月亮最圆的时候,就是家人团……[详细] |
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藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,最具盛名的……[详细] |
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北山石塔为广东省文物保护单位。 南宋阳江北山石塔位于阳江市江城区烈士陵园内。南宋宝祐年间(1253~1258年)南恩知州黄必昌创建。是一座仿楼阁式石塔。塔身全石结构,后因风雨侵蚀,塔顶崩坏。据光绪重修石塔碑记载:光绪二年(1876年)举人邓琳等倡导重修时,以砖构筑塔顶。1983年维修时……[详细] |
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驿前石屋里民宅为国家级风景名胜区。 驿前石屋里民宅 驿前镇境内有50余幢明清古建筑,其中石雕、木雕、砖雕堪称江南古文化佳作,而“石屋里”民宅由于其用材独特、石雕工艺精湛,成为这群古建筑中的典型代表。 “石屋里”民宅建筑年代为清朝康熙55年(即公元1716年),结构为进深三进,占地1……[详细] |
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