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钱曾(1629—1701），字遵王，号也是翁、贯花道人，江苏常熟人。钱谦益族曾孙。明末贡生，入清不仕。精熟典故，曾为钱谦益之《初学集》、《有学集》作注。自小随父钱裔肃读书和收藏图书，后又得到钱谦益绛云楼焚余之书，征求、校勘数十年不渝。其藏书室名“述古堂”和“也是园”，一生收集图书4000多……[详细] |
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香菇肉粥 原料：里脊肉100克，香菇10朵，虾米1大匙，油葱酥3大匙，包心菜75克，汤头1200毫升，白米饭2碗，盐1／2茶匙，酒1茶匙。 制法：1、将里脊肉切成丝，用少许酒、太白粉、色拉油拌匀，并倒入锅内加热炒香，加入切成丝的香.菇、虾米、油葱酥、包心菜再拌炒后，加入汤头并且煮开后加……[详细] |
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盛焰葡萄烈酒 酒体纯净无色，晶莹剔透，酒香纯正优雅，并有淡淡的蒸馏焦香。由于经过长期的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅，舒畅的享受。色泽晶亮，具有高雅细致的葡萄品种的香味浓郁的陈酿香，口感甘冽，醇美无暇，后味爽净，余香萦绕。……[详细] |
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粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。 历史渊源 清初明末崇……[详细] |
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重庆市市花——山茶花1986年7月23日，重庆市第十届人民代表大会常务委员会第十九次会议经过审议通过决定以黄葛树为重庆市市树，山茶花为重庆市市花。山茶花又名川茶花、共有220余种，我国有190多种，是……[详细] |
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这是以十三香创始人王守义为主题的文化广场,王守义老人创建的十三香已经成为全国的名牌产品,成为驻马店为数不多的走向全国的产品之一，王守义十三香，驻马店还有一条十三香路。 景点位置 河南省驻马店市驿城区……[详细] |
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