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易县西陵镇凤凰台村，位于清西陵风景区内,泰陵东一华里，后靠凤凰山。这个村96%人口是满族，都是泰陵守陵人的后代。每年的旅游旺季，凤凰台村里的农家院生意也会火爆起来，香肠、鹿尾，都是满族特色菜。138户民居整齐划一，都是典型清朝建筑的式样，为游客提供住宿。村名由来：村南有一自东向西延伸的岭，岭名凤凰。,中国少数民族特色村……[详细] |
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原 料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 调 料：猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 制作方法：蒸。将夹心肉剁成肉沫，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用温水化开，加入面粉……[详细] |
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中国对“老人”的称呼老先生：年高学博者之称。《史记·贾谊传》：“每诏令议下，诸老先生不能言，贾生尽力为之对。”老父：对老年人的尊称。《汉书·张良传》：“有一老父，衣褐，至良所。”老丈：对老年男人的尊敬……[详细] |
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自古以来，好水酿美酒。陕北酿酒业，得助于名泉好水，产品颇有盛名。被誉为“美水之乡”的甘泉县美水酒厂，记载隋、唐两朝宫延用水的“美水泉”之水酿酒，开发出隋唐玉液系列产品——隋唐玉液、隋唐贡酒、隋唐宴宾酒等，色泽清亮透明、绵甜甘冽、回味悠长、风味独特，屡获大奖，是陕西名酒之一，被誉为“陕北茅台……[详细] |
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西安老童家腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。 它以带骨羊肉为原料，配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果……[详细] |
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群山环绕的古冯村，古朴幽雅，自然景观优美，人文景观朴实，它充满灵性和神韵雄浑，讲求风水的徽人，在冯村的祖先中，更显出特别的重视和显著的特色。有“狮象把门、龟蛇守护”之称，狮的雄威，象的慈祥，龟的长寿，蛇的洁静，象征着古老冯村庶民的祈祷。村中有六景留人，即望君山、异峰尖、五龙洞、舍鸡石、七星……[详细] |
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