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蚵仔煎在台湾算是一道蛮普遍的一项小吃，但是如果要煎得好吃，除了师傅本身的功夫要好之外，主食材蚵仔一定要新鲜。位在台南安平古堡旁的古堡蚵仔煎，王老板娘从1971年开始就一直卖到现在，深获不少在地人和观光客的喜爱。 老板娘说，安平古堡是一个古城，那时候这附近日本人等外国人多，所以希望做个小生意……[详细] |
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百里杜鹃风景区为国家AAAAA级旅游景区、科普教育基地。 门票:门票150人民币 景点位置:贵州省毕节市百里杜鹃风景名胜区普底乡 百里杜鹃风景名胜区，位于大方、黔西两县交界处，距省会贵阳155公里，是迄今为止中国已查明的面积最大的原生杜鹃林，总面积达125.8平方公里，百里杜鹃以此得……[详细] |
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清代雍正年间，慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商，又做得一手好糕点，远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕，沈永丰推出了一种新型的糖食，风味独特，很快受到当地百姓的欢迎。以后，沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少改进，终于研究出合适的配方。沈永丰生产……[详细] |
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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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【菜名】 尖椒炒腊肉 【所属菜系】 湘菜 【特点】 浓香鲜美，风味独特。 【原料】 腊肉 ２５０克，红、绿尖辣椒各５０克，料酒４克，酱油３克，味精２克，干辣椒２克，豆豉３克，油７０克，鸡汤适量。 【制作过程】 （１）将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。（２）起锅放开水将腊肉焯一下，捞……[详细] |
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居士林是在家佛教徒集体修学的场所。它的宗旨是遵循佛陀遗教，继承和发扬佛教农禅并重、注重学术研究，搞好友好交往。位于菉葭巷31号的‘苏州佛教居士林’前身是大小各莲社，民国十九年，印光法师来苏后提倡念佛法门，信徒日众，先后成立了觉社、净心、净行、净莲、净业、普仁、香光、清心、圆修、菩提、圆觉、……[详细] |
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