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台城乡（Taicheng Xiang）位于磁县北部。面积23.5平方千米，人口2.41万人（2002年）。辖15个行政村，乡0驻台城村。京深铁路、邯峰铁路、107国道过境。忙牛河从中部穿过。境内有南北朝时期古墓群。-沿革1961年建东城基公社，1982年改台城公社，1984年改乡。1995年林峰乡并,,台城乡行政区划,……[详细] |
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扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。 “赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一，店……[详细] |
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鞍子坝位于万州主城区，比邻码头，是目前仅存的集中反映三峡城市移民旧居、万州城市变迁、峡江文化历史、百姓日常生活的地方，曾是旧万州最繁华的商埠，有军阀杨森玩乐的“金玉满堂”，有天主教、佛教、道教聚集的“真原堂”、“兴佛寺”，有朱德、陈毅住过的旧址，江姐曾经接头的茶社，有灾荒时期宗教团体施舍穷……[详细] |
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锅魁——绵州小吃一绝 锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层油旋子锅魁：层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。 混堂锅魁：其特色是泡，锅魁泡得老高，现在的蛋糕都无法与它的味道相比。 脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁……[详细] |
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钟祥皮蛋为农产品地理标志产品。 钟祥皮蛋产于钟祥市丰乐、胡集、石牌等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥皮蛋蛋体透明；蛋白呈半透明；松花明显， 图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，色层丰富；味美质柔嫩，近闻芳香， 食之爽口；钟祥皮蛋具有丰富的营养价值，口感好，不含铅，无有害物质，以富含锌、……[详细] |
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德昌龙眼有悠久的栽培历史，以上大树年产量达1000多斤，近六年来，县委、政府将其 列入“154”发展战略规划，大量从广西、广东等地引进良种嫁接亩，在适宜区大量发展，进行规模栽培，到2002年，全县龙眼已发展50多万株万余亩，集中连片种植的面积近2000亩，最大片395亩，文是国已进入试挂果……[详细] |
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鹿茸为东北三宝之一，主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸是没有骨化的公鹿角。鹿角每年生长一次，个别的鹿生有二茬茸，2月间脱落，4月份再长。鹿茸刚长出时又软又嫩，角外面包着一层皮，皮上长着茸毛，里面是软骨，布满了毛细血管。鹿茸的生长期一般从4月份到7月份，每天可长2—4毫米……[详细] |
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