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兴隆县辖乡。1958年属红星公社，1961年建沟门子公社，1982年更名安子岭公社，1984年改乡。位于县境东北部。面积76平方公里，人口0.6万。兴(隆)高(板河)公路过境。辖安子岭、红石沟、马架沟、上庄、羊羔峪、高板河、刘家庄、老虎沟、双炉台、天桥峪10个村委会。乡镇企业有硫铁矿。农业主产玉米，,,安子岭乡行政区划……[详细] |
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饼子咸鱼 现在，生活水平提高了，山珍海味均可吃到。但要吃到长岛正宗的饼子咸鱼，并非易事。 玉米面里要掺和适量的黄豆面，加稍热水调和得不软不硬，锅热时，把和好的饼子面团，在手中反复弹拍，摔拍在锅边近水处（叫糊饼子），草火快烧。糊出来淡黄色的饼子，香喷喷的，用手掂掂，轻生生的，拍一拍，嘭嘭……[详细] |
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桂花焐熟藕 桂花焐熟藕，是苏州秋季时令佳点。苏州的糖藕，在唐代就已经名冠全国，苏州人就地取材，用上苏州特制的糯米及秋季遍开的桂花，就有了这道甜、糯、酥、香的美味佳品。做法是取藕中段，把糯米塞入藕段中空处，用筷子将切去的头部与中段用牙签或竹筷重新整合成条，在加了绵白糖、甜桂花、赤砂糖的……[详细] |
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潮州老婆饼”形状小巧，口感细腻，犹如小女人一般细致周到。 诱人的金黄色外皮，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥香馅滑，每尝一口都得到蜜糖般的香甜滋味！相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家……[详细] |
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东坝镇红松村位于东坝镇以南，是典型的丘陵地区，近年来，红松村以产业富民为突破口，大力发展以葡萄为主的经济林果，取得明显成效。 目前红松村拥有1000多亩的有机葡萄种植基地，并且成立了红岗经济林果合作社，有葡萄品种20个，包括“美人指”、“金手指”、“巨玫瑰”、“夏黑”等等，葡萄全部使……[详细] |
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肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈黄色。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉更佳。 首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然而在面板上用赶面杖赶一赶，接着放到一个光滑的凸形瓷器上用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直……[详细] |
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狗牙山，当地人称碣石岭，或碣石大梁，位于门头沟桑峪村北，碣石村南，东西走向，山势险峻奇特。 狗牙山（绿野命名）是起于碣石村西南、止于桑峪村东北“西北—东南”走向“碣石岭”别称，因山脊险峻、形似狗牙，被称为狗牙山，其主峰位于最西北端，海拔960m。自西北起一直向东南延伸至狗尾巴尖断崖（1……[详细] |
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