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位于通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板粟的重要基地，素以“板粟之乡”著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板粟。天梯板粟品种多样，主要有早粟、红光粟、羊毛粟、油粟等。它们的风味不尽相同。早粟，果壳红润，内质松脆，其味甘香；红光粟，质脆嫩爽口，入食香甜；羊毛粟，生食清香，熟食甜滋；油粟，……[详细] |
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姜堰酥饼 油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。……[详细] |
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近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的……[详细] |
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张学铭旧居为文化旅游景点。 张学铭故居位于天津市和平区睦南道50号，建于1925年，是一套庭院式二层住宅，前面的一幢是主楼，主人的饮食起居都在这里，后面的一幢是佣人住房及家庭教室等。 张学铭是张学良的弟弟，解放前曾任天津市市长；而且他是公认的美食家，对各大菜系很有研究。张学铭的寓所十分……[详细] |
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2012年5月，法库被中国野生动物保护协会命名为“中国白鹤之乡”。法库每年春秋两季都举办“白鹤节”。白鹤是法库县县鸟。法库境内的獾子洞国家湿地公园，是鸟类的天堂。每逢迁徙时节，白鹤、白头鹤、白枕鹤、丹……[详细] |
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原料：猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克。 鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。 制作过程：猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成。3.3厘米见方的块，放入开水锅中氽过，取出放入砂锅内。鸡蛋煮熟剥去壳，沾匀酱油。放入……[详细] |
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