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吉仙村是重庆市云阳县南溪镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500235128212，居民身份证号码前6位为500235。邮政编码为404500，长途电话区号为023 ，车牌号码为渝。吉仙村与水市社区、南溪社区、长洪社区、新阳社区、卫星社区、花果村、金银村、水市村、天河村、火脉,,吉仙村行政区划,……[详细] |
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女真摩崖石刻碑，是我国仅存的几块女真字碑之一，位于吉林省梅河口市西南41公里的小杨乡庆云村半山腰上。摩崖石刻在高于地面22米的半山腰一块凸出的崖石山。崖石从上至下有一道裂隙，将石壁表面分成二部，为东西……[详细] |
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黄油 将奶皮子放入锅内用猛火熬制，分离出渣子后，剩下的就是黄油。将黄油取出装入瓶内，可随时取食。在奶茶中泡上炒米，放上黄油，边喝边吃，是深受蒙古族喜爱的吃法。 奶渣是从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是……[详细] |
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纳西族是一个崇尚纯银饰品的少数民族，对纳西族而言，从出生到婚嫁，都有银器相伴。小孩子从出生那天起，外婆就会为他(她)准备纯银手镯、纯银长命锁，祝福新生命的诞生；孩子的干爸、干妈还将银碗、银筷作为认干女……[详细] |
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松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤……[详细] |
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蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃，始于明代，用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包，但因馅心太甜，不太适合湖北人的口味。后来湖北名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法，制成以咸为主，略带微甜的小笼包，生意格外兴隆。再后来，有"汤包大王"美称的钟声楚又在……[详细] |
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羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。( 喀什)……[详细] |
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