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湖北省荆州市公安县甘家厂乡大门村
大门村是湖北省荆州市公安县甘家厂乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为421022200210，居民身份证号码前6位为421022。邮政编码为434000，长途电话区号为0716 ，车牌号码为鄂D。大门村与甘家厂社区、大门社区、三根松社区、东升村、陆兴村、高台村、太和垸村、清河村、,,大门村行政区划,…… [详细] |
泾阳肉夹馍 腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴，相传腊汁肉早在战国时期就有，称为“寒肉”。当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后，其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变，即成今日的腊汁肉。在泾阳，最具特色的当属老朱家腊汁肉夹馍。 腊汁肉不仅色泽红润，软…… [详细] |
在太原市郊的白事宴上，几乎都会见到一些穿孝的男女，孝帽后面拖着两条飘带。在武家庄一带，管这两条飘带叫“拖拖”。“拖拖”，用宽5寸至6寸，长约七尺的白布制成。将白布往中对折成两层，缝起来。中间部分围成个…… [详细] |
德吉马广场既是一个广场也是一个市场，是马拉喀什最热闹的地方。它之所以闻名，不仅仅是因为其美丽的外表，最主要的还是它丰富多彩的白天和夜晚生活。白天广场上挤满了耍杂技的人，耍猴的、耍蛇的等，下午的时候则挤满了出来散步的人、魔术师、跳舞者、音乐家等。 到了傍晚这里就会成为人的海洋，尤其是小商小…… [详细] |
羊脯500克，大葱200克(或用葱代替)，八角1粒，草果1粒，南姜2大片拍松(或用姜代替)，腩排骨300克，切成2块，生粉适量，用酒1／2汤匙、糖1茶匙、浅色酱油2汤匙、深色酱油1汤匙、水4杯或适量制成调味。另用潮州米醋3汤匙、南姜粉1／2汤匙搅匀盛小碟上(如无潮州米醋，可用普通白醋代替)…… [详细] |
毛泽东的著名诗句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜…… [详细] |
芦蒿炒香干 芦蒿炒香干，盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。 南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下…… [详细] |