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上杜罗即杜罗河上游山区，位于葡萄牙北部，当地生产葡萄酒有近两千年的历史。18世纪以来，其特产是驰名世界的波特酒。葡萄牙的法律对杜罗河上游山区酿制波特酒的工艺过程有详细的明文规定。 杜罗河上游山区，地势起伏很大，有许多葡萄园是从悬崖峭壁上开垦出来的，一层层狭窄的梯田上只能种植两三行葡萄树。……[详细] |
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