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斯科普里

斯科普里(Skopje)是马其顿共和国政治、经济、文化和交通中心,位于马其顿的西北部,海拔240米。城市四周高山环绕,瓦尔达尔(Varder)河贯穿整个城市,这里夏季炎热干燥,冬季寒冷湿润,全年平均温度13℃。  斯科普里地区在很久以前已有人定居,公元518年和1963年发生了两次灾难性的……[详细]
张家界“三分坪,七分山”,老百姓世代与高山相伴,也与背篓结下不解之缘。姑娘出嫁,要织“洗衣背篓”作陪嫁。洗衣背篓 小巧玲珑,蔑丝细腻,图案别致,花纹精妙,是新娘子巧手勤劳的“招牌”;女儿生孩 子,娘家……[详细]
葱辣鱼脯   材料:  活草鱼2000克,泡辣椒50克,葱500克,姜25克,香菜100克,盐15克,味精15克,料酒50克,胡辣椒少许,醋10克,糖色25克,麻油50克,熟猪油250克,湿淀粉50克,鸡汤500克。  制法:将草鱼去鳞、鳃、缮,洗刷干净,把鱼头(由鳃后下刀)、鱼尾(尾前3……[详细]
新春将近,楚雄的年味也愈加浓郁。除了农忙,鹿城之南的骠川坝子也迎来了最热闹的时候。文人墨客的笔下把骠川坝子比喻成老寿星手中龙头拐杖上悬挂着的那只金葫芦。耕耘千年的文化在“赶街”二字中体现得淋漓尽致。万……[详细]
在农村流传着一种说法,那就是“母鸡打鸣,家有不幸”。古人认为,家里养的老母鸡学着公鸡的叫法,开始打鸣时,家中就会有不幸的事情发生。出现这种情况,就要将学公鸡打鸣的母鸡找出来,将它杀掉。古人认为鸡血辟邪……[详细]
泡油糕   因表面呈乳白色松泡而得名。明、清时期,城内的“宝和园”、“聚仙园”已有制作。民国时期,明德亭制作最好。此品以外形丰满,美观大方,皮酥馅软。芳香油甜为特色。现已推广到咸阳、西安等地。……[详细]
介 绍 彭阳城西,有座突兀的高山,山势峻峭挺拔,巍然耸立,这就是灯盏山,俗称西山。山东连城,城西依山,山城浑为一体。   唐代,彭阳为百泉县治,兴建有城池。到了宋代,出于军事戍守的需要,城垣扩大,形成了现在这样的格局。迄于明代,建置废弃,彭阳城屡罹兵燹、匪患、地震等灾难,关城破败,逐渐荒芜……[详细]

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