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产品名称: 鲨鱼 产品别名:白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼 产品产地:宁波 产品特性:鲨鱼虽然凶猛,面目可憎,但全身都是宝,是重要的经济鱼类。鲨鱼的肝脏特别大,富含维生素A、D,是制作鱼肝油的重要原料;鲨鱼皮可以制革,其鳍即是海味珍品——鱼翅。鲨鱼还可作药用。据科学家研究发现鲨……[详细] |
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栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特产。栏杆牛肉色泽红亮,口味醇正,烂而不腻,是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。 栏杆牛肉据说有1000多年的历史。栏杆牛肉的陈氏传人祖先,据传是唐代宫廷御厨。安史之乱时大将郭子仪平叛有功,唐朝皇帝除了与郭子仪结为儿女亲家外,还赏赐郭家一位姓陈宫廷……[详细] |
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旺苍风味独特的名小吃之《腊三鲜》 1.美食原料:腊香肠、腊排骨、腊五花肉; 2.美食做法:取腊香肠、腊排骨、腊五花肉各250克,放入清水中煮熟,切成大小适中的香肠片、五花肉片和适度长短的排骨节,整齐有序的摆放在大盘中; 3.美食口感:肥瘦相宜,风韵独特。 信息来源:旺苍县政府……[详细] |
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木桶水滑肉,肉片滑软,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,可谓老少皆宜。做法:先将里脊切薄片,用蛋清、粉芡上浆,锅里清水烧滚,离火,倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片,加入各……[详细] |
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土家人奇俗甚多,不过最奇的还是婚前打新郎屁股和拦门,这些奇俗,目前在溇澧地区虽不是普遍存在,但少数地方至今依然可见。慈利、桑植等一些偏远山区的土家山寨,这些地方山高林密,交通闭塞,多是土家族聚族而居之……[详细] |
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