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牙枣创制于明末，已有500多年的历史，清代定为贡品，也是明清时朝山香客及建国前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣，经选枣、水煮、脱皮、焖焐、去核、晾霜等六道工序而成，形似饴糖，肉若荔干，口感柔韧，具有浓郁的甜香味和丰富的营养。原来有多家生产，“文化大革命”后渐渐消失了，今有80多……[详细] |
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竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特，源远流长，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。煮竹……[详细] |
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玻璃台位于北京市平谷区镇罗营镇的东南，是镇罗营石河的发源地，被评为2008年度“北京最美的乡村”之一。她也是北京市新村建设和平谷区旅游试点村之一，因玻璃台村建在长城脚下的一大块平缓台地上，台地四周生长有许多高大粗壮的玻璃树，而村南山中又产有冶炼玻璃用的石英矿，故名“玻璃台”。 玻璃台村的……[详细] |
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煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎饼是传统 吃法之一，堪为当地风味一绝。制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎，加虾皮、调味品，用花生油炒熟，拌匀成馅，然后将摊好的煎饼摊上馅，再折叠成 方形、长方形或三角形，在鏊子上煎烙至熟呈深黄色，即可食用。有《煎饼赋 》赞之曰：“三五重叠，炙……[详细] |
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五龙口遗址为省级重点文物保护单位。 五龙口遗址位于驻马店市驿城区诸市镇五龙口村北，距离驻马店市西北12公里，南距五龙口村约100米，东距诸市街120米，北临公路，西靠汝河。遗址东西长200米，南北宽140米，面积约28000平方米。 该遗址于1981年5月发现，1982年12月和198……[详细] |
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武汉是中国内陆地区最繁华的都市，民国时期曾被誉为东方芝加哥，武汉的地理和人文环境很好，唐诗人李白就曾在此写下“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”的诗句。今天排行榜123为您带来了……[详细] |
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