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安提瓜在是位于中美洲国家危地马拉的一个著名古城,于1543年建城,建于海拔1500米的潘乔亚(Panchoy)山谷,其位置靠近阿瓜和富埃戈(Fuego)火山顶峰。这个具有50多公顷的小殖民城镇的建筑景观占优势的原因是是属于18世纪的巴洛克风格的教堂和修道院。城市的整体随着几次连续的地震而重……[详细] |
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酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的全部重要营养成份,最为珍贵,是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。 酥油,古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一,视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后,即兴赋诗《大支寺赞公房》一首,赞曰:“醍醐长发性,饮食过扶衰”。酥油……[详细] |
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阉母鸡 禄劝“阉母鸡”是禄劝山区农民利用自然优势培育出来的优良品种鸡。通过阉割后的母鸡,3至6个月就可长到2公斤以上,一般价格不低于每公斤30元。由于体形大、骨酥、肉嫩、可口,“阉母鸡”是历代王朝进京贡品,深受消费者青睐,每当春节、元旦、中秋节,产品供不应求。……[详细] |
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德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们,俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。 关于羊肠子的由来,民间有很多传说: 一说是清光绪年间,朝廷诏令各地向宫廷进献名吃,当年居住在德州东门里三合街旗人沙勃勃接诏后便将自己创……[详细] |
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古武当山为国家AAAA级旅游景区。 在东太行山武安有一座与湖北武当山齐名的道教名山。传说真武大帝,原是玉皇大帝的三太子,因犯天戒,被贬人间,投胎隋炀帝爱妃为太子,长大后因不满隋炀帝昏庸无道、云游四方,见这里山清水秀,遂弃国来此结庐修行,太子在此修行42年,得道飞升,到湖北武当山布道,故称……[详细] |
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枣泥山药糕 枣泥山药糕做法: 1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。 2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。 3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,压扁平后,放入枣泥,将保鲜膜四角合起,捏成圆形。 4.将3放入冰箱冷藏,食用时取出,轻轻撕开保鲜……[详细] |
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中国的著名饼食中,有苏式、京式、沪式、广式和潮式等多种。潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚,若与潮州的功夫茶配在一起,就是潮州人喜欢用来款待客的“好茶好饼”了。潮式著名的饼食,种类花样颇多,除了人所共知的冬茸酥(俗称老婆饼),还有劳(月字旁劳)饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼……[详细] |
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