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矗石楼原名南将台或状元楼，位于韩国晋州市晋州城内，被称为是岭南地区最美丽的楼阁，也被视为晋州市的象征。据记载，该楼阁始建于1241年（高丽高宗28年），曾两度被烧毁，现在的楼阁是于1960年重新修复的。 矗石楼是晋州市最著名的旅游景点之一，它座落在南江的岩石峭壁上，气势磅礴，雄伟壮观，令……[详细] |
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蔡国故城为全国重点文物保护单位。 蔡国故城属全国重点文物保护单位，位于河南省上蔡县。故城平面略呈长方形，东西略短，南北稍长。现存城墙高4--11米，宽15—25米，总长约10490米。城墙为夯土筑成，每层厚8—14厘米，小夯窝圜底。城墙缺口较多，疑是城门遗址。南城墙三处，西城墙一处，保存……[详细] |
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兰溪桥位于五大堡乡西洋村西洋殿旁，始建于明万历二年（1574年）。重建于清乾隆五十九年（1794年）。 因原址在下游“兰溪桥水库”储水区内，1984年按原貌迁建于此。1997年公布为浙江第四批省级文物保护单位。虽历二百余年风雨，仍保存完好，系全省现存同类桥梁的最早实例，颇具研究价值。为县……[详细] |
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蒸肉（亦称粉蒸肉）：为老城名小吃。过去，一些大户人家改善生活做一些，通常百姓人家只有过年时，偶尔上一些用以招待客人。如今，百姓生活虽与过去有天壤之别，但传统名吃的魅力实难估量，在老城，走在大街小巷，不时有蒸肉溢香从哪家厨房飘出，激活了感官，勾起了食欲，使对一天的食物还无法选择时，顿时有了锁……[详细] |
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汉中梆梆面，陕西省汉中市风味食品。用上等白面粉精制而成。梆梆面源于何年何月，哪个朝代，说法不一，但名称的由来民间有两种传说：一说当年刘邦封王汉中，到汉中时已近黄昏，仓促间厨师缺少厨具，使用士兵矛杆擀面，“砰砰梆梆”一阵热闹，做成面条，丞相萧何趣命为“梆梆面”。一说旧时更夫打更，饥寒一夜，“……[详细] |
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创制于清朝末年，七十年代南通点心师根据《随园食单》加以改进，使成品色泽和谐悦目，形如金钱、纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香。一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烘烤而成。……[详细] |
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土火锅 用巴里坤传统的用铜特制的火锅，里面放入夹沙、丸子、粉条、豆腐、绿菜叶，然后将牛、羊骨头汤，装入砂锅，可点燃煤或柴来加热，肉汤开后即可吃。 夹沙和丸子须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，再包夹剁好的肉泥过油，夹沙的制……[详细] |
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