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韩国南部全罗南道的宝城郡是韩国茶的故乡，拥有韩国最多的茶田，这里夜晚和白天温差大，雾气多，因此茶的色泽、口感和清香都十分出众，在韩国古代文献中，就能发现将绿茶作为宝城特产的记录。宝城大韩茶业自1959年起，陆续在海拔350米的宝城周边的山上开辟茶田，形成了宏大的规模，现在每年可产茶120吨……[详细] |
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湖北小吃。用油炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐脑调制而成。色白质嫩，馓子酥油脆，多味兼有，鲜美适口。此品因多在武汉市四大丛林之一的归元寺一带出售，这里一年四季前来进香的人不断，食客颇多，逐渐形成风味食品，故又称“归元寺什锦豆腐脑”。原料：（制50碗）黄豆1000克、五香酱干……[详细] |
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特点 酱香甜辣 原料 老鸭1只，干黄椒，蒜子，鲜姜，香料等。 制作方法 烧，老鸭斩块用油锅爆香，加蒜子、鲜姜、香料、汤焖约40分钟即可。 文化背景 华侨饭店店庆五十周年晚宴上，华侨厨师在传统基础上加以创新，烹制的一……[详细] |
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震丰圆饭店创建于清同治十年（1872），经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点，经历代厨师不断改进技术，提高口味质量，震丰圆糟米馄饨遂远近驰名。震丰圆馄饨皮极薄，每斤面可打600多张，放在掌上可透见指纹，馅心选用精猪肉，用刀拍打成细肉糊，加入适量的水，放入十多种配料，搅拌均匀后包进皮内，下锅煮沸，……[详细] |
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火烧干巴产自云南西双版纳，采用地方肥膘黄牛剔筋精选鲜肉，配以多种地域特有配料，经木炭火烧、木锤舂制等精制而成。云南民族善制火腿、腊肉，回族则腌得好干巴。原为傣族宫廷三大名菜之一，专供贵族头人所享用。此……[详细] |
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雾灵山仙人塔位于仙人塔景区海拔1400米的“V”型山谷之内，沟谷两侧山崖陡峭，崖高均在百米之上。仙人塔被誉为“京东第一塔”，是由岩石天然节理发育而成的柱状岩体，高48米，地际部分宽9米，厚5米，上尖下……[详细] |
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