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“晓日三叉口，连樯集万艘。普天均雨露，大海静波涛。”早在在元人的诗作中，我们已然能找到妈祖的踪影。这位居庙堂之高的神灵，在民间救疾苦，在海上定风波，为劳苦大众送去平安吉祥。妈祖文化，是由妈祖信仰衍生而……[详细] |
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鹤山市玉桥民间传统艺术节2009年入选江门市非物质文化遗产。历史渊源玉桥的民间传统艺术节（原名太尉诞），由公元1300年玉桥开村算起，至今已有700余年的悠久历史了，可谓源远流长。艺术节原先是村民为纪……[详细] |
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天坛砚为地理标志保护产品。 天坛砚（盘谷砚） 天坛砚亦称盘古砚、“盘砚”。是汉族传统名砚之一。因其砚产于河南济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名，天坛砚的石质油腻湿润，纹理紧密细腻，具有坚而不脆，柔而不绵，滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动，雕工精巧，倍受历代文人墨客的珍爱，有“质之坚润……[详细] |
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酸汤菜是凤凰古城的特色菜之一，不仅味道好，而且还可以调节口味，增进食欲，并且还有增加胃酸分泌的作用，起到改善消化的功能。所以，酸汤菜和血耙鸭子一样，是凤凰最具特色的主菜美食。酸汤菜的做法很简单，把青菜、白菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、黄瓜、萝卜煮到快熟时，取出冷却。然后在放进酸坛内，加进一些酸醋……[详细] |
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马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利……[详细] |
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切木尔切克古墓陨石景区为全国重点文物保护单位。 切木尔切克古墓葬是国家级文物保护单位，是阿尔泰草原文化的典型代表之一，充满神秘色彩的古墓群，给人带来一种外来文化的感受。据考古工作者对它的初步分类，大致分作四大历史时期的产物，最早的可以追溯到公元前一千年左右的塞人文化，而多数是唐代突厥人的……[详细] |
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