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广法寺位于朝鲜首都平壤市东北郊区的大城山东北山脚，始建于公元392年的高句丽时代，是由广开王以木材建造的佛教寺庙。该寺院曾在公元1953年的朝鲜战争中被入侵朝鲜的美-队炸毁，但在20世纪50年代按照原来外观以混凝土仿木材形式被重建，如今已然成为大城山地区的一个重要观光景点。 广法寺的四周……[详细] |
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毛泽东的著名诗句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜……[详细] |
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杏脯 杏脯，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色，肉质柔软。含可镕性……[详细] |
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民俗是一个国家或民族中被广大民众所创造、享用和传承的生活文化，庙会就是中国民间广为流传的古老的一种传统民俗活动，它的产生、存在和演变都与老百姓的生活息息相关。位于清涧县解家沟镇东北部的白草山上，有一座……[详细] |
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制作材料： 主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。辅料：白砂糖(20克)制作工艺：1、将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净. 2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠……[详细] |
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不知从什么时候开始，在街面上出现了“粥公粥婆”这样的粥店，并且深受人们的喜爱，然而对于“粥公粥婆”的来源却有着很多的传说。相传在乾隆年间，广州大部分地区都传染了瘟疫，尤其以潮州的疫情最为严重，此事震惊……[详细] |
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甘洒“六十日”黄菜 怀集县甘洒镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术，“六十日”黄菜因其从播种到采收仅两个月，故称“六十日”，采收后经晒、泡、榨，然后清洗进行腌制无需任何添加剂，经腌制，色泽金黄，鲜嫩可口，煮、炒、煲均可，夏天煲汤可消暑解渴，具有开胃消滞作用。……[详细] |
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