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介 绍 梯田位于吕宋岛科迪勒拉山脉的东面，距离巴那韦镇（Banaue）仅2公里，这是世界上规模最大的人造灌溉系统。于1995年被联合国教科文组织登录为世界文化遗产。 这些令人叹为观止的梯田是由当地部落，包括伊落族，用原始的工具和精巧的灌溉系统于200年前在坚硬的岩石上开垦出来的。如果……[详细] |
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悦来黄花菜是江苏省宿迁市沭阳县悦来镇的特产。悦来镇种植金针菜（又称黄花菜）已有200多年的历史，现有金针菜8500亩，产量20万斤左右。 悦来镇名字由来。太平天国时期，大地主叶小香带领族人和佃户长工迁至淮安府沭阳县的一片岗土地上，筑圩而居。取“近者悦，远者来”之意，将该地命名为“悦来圩”……[详细] |
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溧阳有着丰富的毛竹资源，是江苏省的竹材生产基地，尤以南山林特产风为最，因而南山毛竹闻名遐迩。南山毛笋具有笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口的特色。民间传说，唐代诗人李白为避安史之乱，途经溧阳时，厨师就以南山冬笋烹制成“如意笋”来招待，他吃过之后赞不绝口。据县志记载，清康熙年间，丞相……[详细] |
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海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，热食尤佳。( 无锡)……[详细] |
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红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老，并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥，为延年益寿首选粥品之一。 原料：红枣100克，核桃仁50克，粳米50克，冰糖100克。 制作方法：将红枣、粳米分别用清水漂泡，清洗干净，放无油渍锅中，加入核桃仁、500……[详细] |
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寿诞，一般指老年人生日。按民间传统习俗，年愈花甲方称“寿”，60岁为“花甲之寿”，70岁为“古稀之寿”，80岁为“大寿”，90岁为“耄耋之寿”，百岁为“期颐之寿”。古语又有60岁以下为“下寿”，70岁……[详细] |
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