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烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾……[详细] |
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揭阳玉雕业，主要集中于揭阳市东山区阳美村，这里素有“金玉之乡”的美称，从事玉器加工贸易已有逾百年历史。走进阳美村，仿佛是来到了一个玉器王国，玉器铺一家挨一家，遍布于村里的条条街巷，就连十六、七岁的孩子……[详细] |
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酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味 是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。……[详细] |
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城东清真寺为文化旅游景点。 城东清真寺在端州区水师营路，是市内现存的年代较早的伊斯兰教清真寺之一，始建年代不详，根据寺内所存的“乾隆重修清真寺碑记”记载，该寺“创自唐宋”，但另有一说始建于明代，清康熙、乾隆、道光年间曾多次修葺、扩建。寺内面积宽阔，今仅存礼拜殿，殿内不设偶像，空无一物，体……[详细] |
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几乎每一个城市都会有一个火车站，这里汇集着来自世界各地的人们，他们或许是要离开这里，亦或是刚刚到达此地，火车站承载着很多人的足记，今天我们就来说一说我们国家的那些漂亮的火车站。中国十大最美火车站1.阿……[详细] |
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现在的年轻人大部分都是去别的地方工作生活，有许多人都是没有房子的，因此会选择租房子，也就会经常去搬家，而搬家其实也是有很多注意事项的，据说搬新家时有三样东西不能带，那么到底是什么东西不能带呢?接下来我……[详细] |
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湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！ 基本特点 新鲜美味，辣甜上口 基……[详细] |
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