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红扒鱼翅介绍

这是孔府高级宴席中的一个大菜。选用上等的白玉脊翅,经过"度"炖、烧等精制加工,戏扒而成。成菜颜色红润光这,鱼翅香烂味美。 原料: 发好的白玉脊翅1000克,冬笋50克,鸡翅两个,清汤1000克,料洒50克,葱二段,姜二片,酱油40克,白糖20克,盐水少许,湿淀粉15克,鸡油5克,口蘑汤1……[详细]
这是孔府高级宴席中的一个大菜。选用上等的白玉脊翅,经过"度"炖、烧等精制加工,戏扒而成。成菜颜色红润光这,鱼翅香烂味美。 原料: 发好的白玉脊翅1000克,冬笋50克,鸡翅两个,清汤1000克,料洒50克,葱二段,姜二片,酱油40克,白糖20克,盐水少许,湿淀粉15克,鸡油5克,口蘑汤1……[详细]
巴拉格歹努图克办公旧址为科尔沁右翼前旗文物保护单位。  巴拉格歹努图克办公旧址,位于内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗巴拉格歹镇兴安村中心地段。  科右前旗巴拉格歹镇是兴安盟建政较早的革命老区之一,兴安盟第一个努图克民主政席在此诞生。  1946年6月,受中共兴安省工委派遣,宋振鼎、蒋弼仁、潘祖胜……[详细]
飞花令——意1、随意春芳歇,王孙自可留。《山居秋暝》 唐·王维2、临行密密缝,意恐迟迟归。《游子吟》 唐·孟郊3、浮云游子意,落日故人情。《送友人》 唐·李白4、向晚意不适,驱车登古原。《 登乐游原》……[详细]
清明节纪念祖先有多种形式:扫墓是清明节最早的一种习俗,这种习俗延续到今天,已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天,子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理,然后供上食品鲜花等。由于火化遗体越来越普遍,……[详细]
莆田特色小吃,豆浆炒    原料:    调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两,葱油少许,生油少许     主料:兴化米粉一片,豆浆两斤     制作:     豆浆烧开后放入米粉(不要太久一分钟左右,看自己的火而定)捞起,炒锅烧热放入生油(不要多哦,要不就不好吃了……[详细]
大樱桃  大樱桃也称西洋樱桃,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。是国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省开始栽培。  大樱桃是继中国樱桃之后,春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,……[详细]
郝庆隆旧居,位于代县峨口镇郝街村中。郝庆隆(1891-1938),代县峨口镇郝街村人,曾任国民革命军陆军第二十四团团长,1938年在对日作战中阵亡。  旧居坐北向南,占地面积546平方米。一进院落布局,中轴线上建有南房、正房,两侧为门楼和东西配房。正房石砌台基,基宽16.5米、深6.65米……[详细]

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