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清蒸大闸蟹介绍

清蒸是罗大厨重点推荐的大闸蟹的做法。原来,正宗的大闸蟹,一定要清蒸才能品出蟹原汁原味的香,才能最大程度地保留蟹的精华,也是最好吃最简单的做法。 一般吃法是先将蟹腿掰下,然后去蟹盖。……[详细]
1.在麦地、麦场不能信口谈“收获量”,恐“影响”产量。2.妇女在娘家、亲戚家不能“坐月”(即生孩子),怕冲好运。3.盖厨房,掘水井,安头门,均选择上方(即左方),意在避凶化吉。4.蒸年馍、礼馍忌外人进……[详细]
怀远大青豆怀远大青豆产区主要分布在梅桥、五岔、魏庄三个乡镇,种植面积达3.5万亩,总产约5.4万公斤。怀远大青豆籽粒饱满,色泽鲜绿,在开水中烫一下即可食用,也可炒可烧,味道鲜美而不腻,脆而不硬。( 怀远)……[详细]
乌海奇石  内蒙古乌海市地处黄河上游中段,西接贺兰山和乌兰布和沙漠,东依桌子山脉,黄河穿市而过,在乌海境内流程达70多公里。特殊的地形结构给乌海提供了丰富的奇石资源。  内蒙古乌海市观赏石协会现有会员50余名,奇石爱好者逾千人,而且队伍正在不断扩大。乌海的奇石大体可分为黄河卵石、古生物化石……[详细]
八百洞天为国家AA级旅游景区。  八百洞天位于高安市城西北40公里处的华林山李家岭山腰,距离南昌100公里,全程国道,交通便利。(明)洪应明著《白话仙佛奇踪》载,蜀人李真,号紫阳真君,历经夏、商、周三朝八百年,动辄日行八百里,故人称李八百。其在世时,曾在华林山石室修道炼丹,后丹成升天,八百……[详细]
贡瓜是绍兴的传统名特产品,与黄酒、腐乳齐名。历史上贡瓜曾是绍 兴的八大贡品之一,故名贡瓜。   贡瓜是以青瓜作原料腌制而成。选择肥壮鲜嫩、6寸左右长度的上等青 瓜,洗净,阴晾干,用规定比例的盐腌,10至5天捞出,清水漂淡,用甜面 酱拌和,一层一层地置入坛内,用黄泥封口,酱腌25天左右,即可……[详细]
与费俊龙并称“神六英雄”——聂海胜  聂海胜,1964年出生于湖北枣阳杨荡镇一个小村庄里。儿时贫困的生活常常让父母为区区几元钱的学费犯愁,只好东挪西借,有时代替学费交到老师手中的竟是一只兔子。  “太空一往返,中华五千年!”当杨利伟登上“神舟”五号飞船之际,他的战友、中国载人航天首飞航天员……[详细]

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