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港式的牛油多士也是很值得称道的一道点心，当服务生为你摆上刀、叉、勺的用具时，你会觉得自己仿佛是在吃西餐。没错，这就是香港美食传达给人们最直观的特点，这种或浓或淡的洋味，让与粤菜风格十分相似的“港食”透露出一股时尚的气息，恰似一杯浓浓的港式“丝袜”奶茶给人的特别感觉。 厨师说，港式奶茶用的茶……[详细] |
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蛇羹原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。 制作过程：将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后……[详细] |
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将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分，放上蒜、芝麻油、花生油、红椒丝、味精等味料拌匀，上盘摊平，用旺火蒸熟便成。大火气足，蒸6～10分钟，熟透即成，久蒸虾肉软绵，鲜味尽失。 风味特点：蒜，原产意大利的西西里岛，据说是汉张骞出使西域时带回我国的。蒜含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、以及……[详细] |
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油渣面给人的印象是一种廉价食品，所谓“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料，即时令味道更加滋味，是不少人喜欢的下午茶小食。 油渣面的成本比一般的猪肉面可能还要高，因为多了制作油渣的过程，但这种食品却勾起不少老一……[详细] |
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汤斌祠为河南省文物保护单位。 汤斌祠是清初顺臣汤斌为其母亲修建祠堂，属于省级文物保护单位。位于河南省商丘市睢县城内解放路西段，是睢县著名的文物旅游景点。 汤家祠又名汤斌贤良祠，汤恭人旌烈祠，位于睢县城内建设西路，座北朝南，面积1200平方米，三节院，从南到北依次为门楼、二门、卷棚、大殿……[详细] |
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宝丰香山寺为全国重点文物保护单位。 香山寺大悲观音大士塔及碑刻 大悲观音大士塔是宋神宗熙宁元年（公元1068年）钦建，为八角九级0式密檐砖塔。塔高33米，造型朴实大方，巍峨雄浑。塔底层为红石垒砌而成，中央供奉千手千眼佛；北壁有壁画一幅，塔下券洞内有《香山大悲菩萨传》碑；二层原供玉佛一尊……[详细] |
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兴国禅寺为文化旅游景点。 兴国禅寺在千佛山山腰，占地3000平方米，是山东著名香火胜地。 据明成化七年（1471年）石志记载，该寺曾遭兵火破坏，成化四年（1468 年）8月3日，德王府内官苏贤游览千佛山，看到当时情景，不胜慨叹，于是捐资建佛殿、僧房、厨房、粮仓等。 殿内塑释迦牟尼、大……[详细] |
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蓝猫酸枣汁是遵化市的特产之一。野生酸枣为灌木或小乔木，核果小圆球形，果核亦近圆球型，为蜜源植物。果皮和种仁药用，可健脾安神，果肉可提取维生素C和酿酒，采用野生酸枣制成的酸枣汁口感好，有营养，老少皆宜。……[详细] |
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八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，始产于清嘉庆年间由"唯一斋"酱园研制，距今已有200余年的历史。1983年被评为省优质产品，1992年获全国博览精品金奖，1995年获中国名优精品金奖。全国人大常委会……[详细] |
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金堂黑山羊为农产品地理标志产品。 金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体。四川省优良地方肉用山羊品种，全身被毛黑色，具有光泽。体型大，头中等大，颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种。背腰平宽，四肢粗壮，蹄质结实。品种内按头型特征可分为有角型和无……[详细] |
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