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介绍 东望洋炮台位于东望洋山（松山）之巅，是澳门半岛的最高点，建于1637至1638年间，有哨房、火药库、楼塔等。东望洋炮台原来主要用于防御外来入侵和作为观察站。一直被列为军事0，非经批准，外人不得擅进，只有每年的8月5日圣母诞及农历九月初九重阳节才开放予公众进入。1976年，葡-队撤出……[详细] |
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莲蕊酥，酥点，特点：色彩鲜艳，形态美观，皮酥香、馅甜咸爽口。烹制法：炸。 将洗沙制成豆沙馅。油水面加少许食用红揉匀，做成每个重15克的剂子，包入油酥面擀叠成圆皮。将熟盐蛋黄切为两半，一半放在圆皮中，再加豆沙馅封口，微搓成高装形，用刀立划三刀成6瓣，深度以露蛋黄为好，入猪油锅炸制即成。 ……[详细] |
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大羊薄皮核桃为地理标志证明商标。 大羊乡地属山区丘陵，土壤较肥沃。长期以来，核桃是传统的种植果木，面积大，产量高，品质优，信誉好。年总产量约在1500吨以上。大羊核桃品种甚多，其中最负盛名的是薄皮核桃。其特点是壳薄光滑，种仁易取，出仁率高达50%。与驰名中外的辽西核桃、河北石门核桃齐名。……[详细] |
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八角生产潜力大，前景广阔。在日常工作中，作为优质调味香料，可去除肉类腥味，气味芳香宜人，深受消费者喜爱。在医药上，它具有驱风、止咳、健肾、促乳、祛寒湿等功效。茴香油可做十滴水的主要原料，也是抗癌药"派洛克萨龙"和合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。在轻工化工业，茴香油及其深加工产品茴香脑、茴……[详细] |
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古树名木景观 唐代板栗王 在生态观光区的唐代板栗园内，有一株最大板栗树，胸围5.5m，树高约12m，树冠直径达15m，相传曾被一代女皇武则天封为“板栗王”，距今已有1400多年历史，仍枝繁叶茂，每年单产板栗100多kg。 (暂无图片，欢迎提供。)前南峪万邦珍果园抗大纪念……[详细] |
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雅罗鱼 学名Leuciscus leuciscus，鲤科（Cyprinidae）淡水鱼。广泛分布于欧洲和俄国河流。长可达30公分，体纤细。背部橄榄绿色，腹部银白色。以水生无脊椎动物和植物（包括在水面的飞行昆虫）为食。与圆鳍雅罗鱼（chub）和圆腹雅罗鱼（or fe）近缘。……[详细] |
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